Kuliner

10 Jenis Pisang – Dapat Dimakan® Blog

October 27, 2021

Pikirkan pisang kuning yang dijual di toko kelontong adalah satu-satunya jenis pisang di sekitar? Pikirkan lagi. Ada lebih dari 1.000 jenis pisang yang ditanam di berbagai belahan dunia. Masing-masing hadir dengan bentuk, warna, dan / atau rasa yang berbeda. Pisang benar-benar lezat, tetapi Anda tidak perlu mengambil kata-kata kami untuk itu. Cobalah Chocolate Dipped Bananas Box kami, yang dikemas dengan pisang seukuran gigitan yang dilapisi cokelat putih dan semisweet untuk camilan manis yang lezat. Fakta Menarik Tentang Pisang

Pisang sebenarnya dianggap berry dan tumbuh dalam kelompok, tergantung dari tanaman. Pisang tumbuh paling baik di iklim panas dan lembab dan paling sering diimpor dari Amerika Tengah, termasuk Panama, Kosta Rika, Guatemala dan Ekuador. Pisang datang dalam semua warna, ukuran, ketegasan, dan rasa yang berbeda. Ada lebih dari 1.000 varietas pisang yang berbeda, sekitar setengahnya tidak dapat dimakan.

Jenis pisang yang paling umum yang Anda temukan di toko makanan lokal Anda adalah Cavendish, tetapi tidak selalu seperti ini. Gros Michel, juga dikenal sebagai Big Mike, adalah jenis pisang pertama yang dibudidayakan dalam skala besar. Ini memiliki rasa yang lebih manis dan tekstur creamier dari pisang yang Anda kenal dan cintai. Namun, penyakit ganas menghancurkan tanaman. Pada 1960-an, sebagian besar operasi komersial telah berhenti memproduksi Gros Michel dan telah beralih ke Cavendish.Top 10 Jenis Pisang.

Sangat menarik untuk belajar tentang varietas pisang baru yang tidak pernah Anda ketahui ada. Berikut adalah sepuluh jenis pisang yang mungkin ingin Anda coba.

Pisang Cavendish adalah pisang “khas” Anda yang ditemukan di toko kelontong lokal atau pasar petani. Mereka sedikit manis dan memiliki tekstur krim. Mereka memiliki berbagai tahap pematangan, dari hijau ke kuning, hingga kuning dengan bintik-bintik coklat. Mereka tumbuh di seluruh Amerika Tengah, dan produksi mereka sangat penting untuk ekonomi di bidang ini.

Pisang Raja sangat populer di Indonesia. Menampilkan warna kuning hingga oranye, rasanya seperti puding rasa madu dengan konsistensi yang halus dan lembut. Mereka sedikit lebih kecil dari Cavendish Bananas, rata-rata empat sampai enam inci panjangnya.

Seperti namanya, pisang merah memiliki kulit ungu kemerahan. Mereka memiliki daging berwarna merah muda dan jauh lebih manis dan lebih lembut daripada pisang Cavendish. Mereka juga memiliki sedikit rasa raspberry yang membuat mereka benar-benar tak tertahankan.

Pisang Lady Finger, juga dikenal sebagai pisang bayi, lebih manis dan lebih kecil dari pisang Cavendish. Mereka biasanya sekitar tiga inci panjangnya dan memiliki tekstur krim dan rasa manis dengan catatan madu.

Pisang Jawa biru juga dikenal sebagai es krim pisang karena rasa vanila manis dan creaminess ekstrim. Mereka menampilkan kulit biru yang indah dan daging putih. Mereka sebenarnya cukup kuat dan dapat tumbuh di daerah yang lebih dingin.

Pisang adalah subkelompok pisang yang disebut sebagai memasak pisang. Mereka memiliki kandungan pati yang tinggi dan biasanya digunakan dalam hidangan gurih. Mereka biasanya tidak dikonsumsi mentah. Mereka adalah makanan pokok di Afrika Barat dan Tengah, pulau-pulau Karibia, dan Amerika Tengah.

Pisang Manzano lebih manis dari pisang Cadvendish dengan sedikit rasa apel-stroberi renyah. Mereka tumbuh di Amerika Tengah dan Selatan, Karibia, dan Meksiko. Mereka pendek dan gemuk dengan kulit kuning berpikir yang berubah menjadi hitam ketika sepenuhnya matang.

Pisang burro memiliki rasa lemony dan tajam, yang menjadikannya salah satu jenis pisang yang paling unik. Mereka memiliki bentuk yang lebih datar, lebih kecil dan lebih persegi daripada pisang Cavendish. Dagingnya putih krem atau kuning dan lembut dengan beberapa ketegasan di tengah.

Kuning dengan titik-titik hitam kecil, pisang Barangan memiliki rasa yang manis dan ringan. Dagingnya putih tanpa biji. Ini adalah varietas yang populer dan dimakan sebagai makanan penutup di banyak daerah di seluruh daerah tropis.

Pisang Goldfinger pertama kali ditanam di Honduras oleh tim ilmuwan sebagai pisang tahan hama. Hal ini dapat dimasak ketika hijau dan dimakan mentah setelah sepenuhnya matang. Ini mirip dengan pisang Cavendish, dengan tujuan akhirnya untuk menggantikan varietas yang lebih rentan terhadap penyakit.

Cobalah Sweet Safari Kami Dengan Kotak Buah yang Dicelupkan untuk mengambil pisang segar. Ini dikemas dengan potongan pisang yang dicelupkan ke dalam cokelat semisweet dan cokelat putih, monyet nanas, dan banyak lagi. Yum!

Share Button

No Comments

Leave a Reply