Tips

41 Resep Tahu Penuh Rasa

October 27, 2021

Tahu lebih populer dari sebelumnya. Vegan, vegetarian, dan penggemar Meatless Monday mengandalkannya. Dadih kedelai yang hambar dan lembut mengambil segudang samaran, dari renyah hingga krim, dan menyerap setiap rasa di bawah matahari.

Dari sarapan hingga makanan penutup, Anda dapat berebut, menggoreng, memanggang, mencampur, dan mencambuk tahu menjadi hidangan yang sangat beraroma, benar-benar lezat, dan sehat. Dan Anda bisa merasa baik tentang memakannya – nutrisi, lingkungan, dan etis.

Semakin banyak orang menyadari biaya makan daging dan susu yang dibudidayakan di pabrik. Plus, PBB terus memperingatkan kita bahwa dunia akan memakan serangga di masa depan. Katakan itu pada pemakan pilih-pilih yang Anda kenal!

Sebagian besar dari 41 resep tahu ini adalah vegan atau vegetarian, dan tidak ada yang hambar. Kami suka menggunakan tahu organik karena tidak dibuat dengan kedelai yang dimodifikasi secara genetik, yang diobati dengan dosis herbisida yang berat. Bawalah rasanya.1. BBQ alpukat dan roti panggang tahu asap

Gigitan camilan yang lucu dan sederhana ini tidak hanya lezat – mereka juga vegan, penuh dengan lemak sehat (milik BFF, alpukat), dan sangat beraroma.

Cukup goreng tahu asap yang diasinkan dan irisan zucchini dan kemudian kumpulkan kebaikan panggang. Bicara tentang rasa tebal dan tekstur yang kontras.2. Spaetzle keju Vegan Jerman

Pikirkan makanan kenyamanan Jerman ini sebagai versi mac dan keju – yang, seperti yang diketahui vegan mana pun, bisa sulit untuk dibuat kembali.

Resep ini membuatnya bekerja dengan saus keju vegan berbasis kacang mete, spaetzle tepung terigu (mie), dan topping seperti tahu dan daun bawang. Sandwich salad tanpa telur

Sandwich salad telur vegan? Yap, itu mungkin. Tahu, seledri, bawang, vegan mayo, dan bumbu bergabung untuk membentuk salad sandwich klasik lezat – minus telur. Maple Dijon tahu burger

Ini adalah salah satu resep burger vegan favorit kami karena menggabungkan sayuran sehat dan manis seperti wortel dan cabai merah dengan tahu perusahaan yang hancur. Kacang-kacangan dan mentega kacang berkontribusi minyak sehat, dan jamur menambah rasa umami.

Plus, mayo vegan (dibeli di toko – beri diri Anda istirahat) dibumbui dengan mustard tajam dan sirup maple manis luar biasa. Taco tahu panggang renyah dengan slaw ketumbar-kapur

Ragi nutrisi memberi kubus tahu panggang ini rasa ekstra tanpa keju. Isi tortilla jagung hangat dengan tahu emas dan atas dengan slaw ketumbar-kapur zesty dan tomatillo salsa. Anda masuk? Kami berada di.6. Nasi goreng vegan

Malam-malam itu ketika sepertinya tidak ada cukup di lemari es untuk membuat makan malam? Lihat lagi. Kami yakin Anda punya sekantong kacang polong beku, beberapa wortel, dan tahu. Tambahkan staples pantry seperti beras merah dan bumbu Asia, dan makan malam siap. Madu-jahe tahu sayuran tumis

Untuk mangkuk yang hangat dan beraroma yang akan menyaingi apa pun dari tempat takeout lokal Anda (dan ternyata jauh lebih sehat), gabungkan farro, asparagus, wortel, daun bawang, dan tahu yang dimasak dengan saus tumis bawang putih-jahe. Tahu wijen-jahe dan tumis sayuran

Apa yang membuat tumis ini sangat lezat adalah bahwa kubus tahu menjadi renyah di tepinya. Dan kemudian ada saus yang melapisi sayuran dengan jahe segar, bawang putih, dan kecap. Tahu renyah dalam saus bawang putih Cina

Bagaimana Anda mendapatkan rasa menjadi tahu hambar? Blogger ini mulai dengan merendam tahu ekstra-perusahaan dalam air asin untuk musim dan melunakkannya. Kemudian dia mengalirkan kelembaban ekstra dengan menimbangnya (gunakan panci berat).

Setelah diasinkan dalam minyak, garam, dan merica, tahu digoreng sampai garing dan keemasan. Zoodles wijen pedas dengan tahu renyah

Resep vegan ini tidak bisa lebih mudah. Goreng tahu sampai renyah, dan kemudian angbak di atas zoodles yang dilapisi saus selai kacang, jahe, bawang putih, dan wijen yang benar-benar enak. Tahu bawang putih panggang renyah

Tahu panggang berubah dari membosankan menjadi menakjubkan dengan saus bawang putih bergaya Cina kompor sederhana. Sajikan nasi merah atau dengan sisi brokoli untuk alternatif yang lebih sehat untuk takeout Cina. Crispy tofu dan brokoli salad

Berikut adalah ide yang cerah (merah-oranye): Saus jeruk darah gerimis di atas brokoli panggang dan tahu. Kami menyukainya dengan quinoa.13. Nugget tahu panggang almond-crusted

Camilan masa kecil Anda yang fave (nugget ayam, tentu saja) baru saja mendapat peningkatan kesehatan yang besar. Tukar ayam untuk tahu dan lapisi dengan breading yang terbuat dari almond, ragi nutrisi, telur, dan tepung.

Bahkan dilengkapi dengan resep untuk saus saus alpukat-yogurt lezat.14. Bawang putih panggang kembang kol tahu burrito

Semudah 1, 2, 3. Sikat kubus tahu dengan saus tomat-chili dan panggang. Floret kembang kol panggang. Iris alpukat. Sekarang yang harus Anda lakukan adalah mengisi tortilla gandum utuh yang dihangatkan, dan itu adalah bungkus. Bbq tahu pizza

Tahu panggang rasa maple berasap bergabung dengan potongan nanas panggang (yum!) pada pizza buatan sendiri yang terbuat dari naan gandum utuh yang disiapkan (periksa bagian freezer dari toko kelontong Anda).

Tapi pertama-tama, saus BBQ flavor-bomb yang dibuat dengan hoisin tersebar di naan. Ini adalah pengingat harian Anda bahwa vegan adalah cara yang menarik untuk makan. Kubis brussel panggang dan tahu panggang madu

[https://post.greatist.com/wp-content/uploads/sites/2/2019/05/Roasted20Brussels20Sprouts20and20Honey20Baked20Tofu.jp]

Memanggang menjadi cara favorit kami untuk memasak sayuran. Ini sangat mudah. Di sini, kepahitan yang menyenangkan dari kubis brussel diimbangi oleh saus madu pedas pada tahu.17. Tahu dan sup miso jamur

Sup halus ini menggabungkan tahu, jamur, sayuran berdaun, daun bawang, dan telur dalam kaldu yang terbuat dari dashi instan (serpihan bonito dan rumput laut kering). Ini adalah sup kursus pertama. Ikuti dengan tumis terong yang mengenyangkan.18. Mangkuk mie miso soba

Ini adalah cara membuat semangkuk ramen vegetarian yang mengagumkan di rumah. Anda akan membutuhkan beberapa bahan khusus, seperti pasta miso, jamur enoki, dan mie soba. Tahu di sini diasinkan dalam saus yang dibumbui sriracha dan dipanggang sebelum bergabung dengan mangkuk sebagai topping.19. Tahu “ayam” mie sup

Vegan dan vegetarian masih dapat menikmati obat rumah favorit semua orang. Cukup tukar ayam dengan tahu ekstra-perusahaan dan gunakan kaldu ayam vegan yang disiapkan. Selain itu, sup ini memiliki semua pelanggan tetap: wortel, bawang, dan pasta rambut malaikat gandum utuh. Mangkuk Buddha tahu kacang

Kubus tahu menyerap saus kacang yang kaya dan penuh rasa, yang menjadikannya tambahan yang luar biasa untuk semangkuk brokoli panggang, buncis, dan wortel mentah di atas beras merah. Mie soba soba soba dengan tahu kelapa-kapur

Mie garlicky bergabung dengan tahu yang diasinkan, bayam, dan sejumlah bumbu. Pikirkan kecap, chili merah Thailand, minyak wijen, dan jahe. Ini adalah kombo pedas-manis yang akan meningkatkan langit-langit Anda.22. Mangkuk Buddha sayuran panggang dengan tahu renyah

Kami menyukai efisiensi di dapur, seperti cara resep ini membutuhkan wajan panggang brokoli dan kembang kol dan tahu pada saat yang sama. Toss setengah tahini buatan sendiri berpakaian di atas tahu coklat keemasan, dan kemudian gerimis sisanya di atas semangkuk quinoa dan sayuran. Ubi jalar dan kale kari hijau dengan tahu

Tahu cocok dengan semangkuk hangat sayuran jeruk sehat dan kale bayi dalam santan kari hijau manis-pedas. Makanan seperti ini membuat kita sangat senang berada di rumah.24. Tahu kari kelapa Thailand

Pasta kari merah adalah kunci rasa yang dipenuhi rempah-rempah dari kari kelapa krim ini. Sentuhan sirup maple menambah rasa manis, melengkapi rasa untuk mencapai keseimbangan manis-asam-pedas masakan Thailand. Kacang hitam berbumbu India dan burger tahu

Sutra tahu campuran dengan panko, kacang hitam, dan garam masala dalam burger yang terinspirasi India ini. Atas mereka dengan keju kambing atau keju vegan favorit Anda dan melayani mereka pada roti gandum utuh. Salad tahu curried

Salad suhu kamar ini penuh dengan rasa. Tahu, seledri, wortel, bawang, kismis, dan almond menjadi hidup dalam saus kari vegan buatan sendiri. Sajikan salad di atas sayuran hijau, dengan roti panggang gandum utuh, atau dalam bungkus.27. Kari tahu gulungan musim gugur

Gulungan ini jauh lebih mudah dibuat daripada yang Anda kira. Hanya berebut beberapa tahu, tambahkan kale dan kacang tanah, dan campur dalam jus jeruk nipis, kecap, bubuk kari, ketumbar, dan daun bawang.

Rendam kertas beras dalam air selama sekitar 30 detik, lalu letakkan di atas kertas perkamen. Sendok mengisi ke tengah-tengah kertas, menggulungnya seperti burrito, dan mulai nomming.28. Tahu berebut

Pikirkan sarapan hangat ini sebagai telur orak-arik – hanya menukar telur dengan tahu ekstra-perusahaan dan menambahkan beberapa produk seperti paprika, bawang merah, dan bayam dan bumbu yang baik untuk Anda seperti bawang putih dan kunyit. Smoothie tahu blueberry

Tahu adalah cara super mudah untuk menambahkan protein dan tekstur ke smoothie pasca-latihan / sarapan / camilan sore. Nyata. Itu membuat mereka terasa lebih seperti milkshake daripada jus – skor! Yang satu ini adalah whammy ganda dengan alpukat krim.

Blueberry dan stroberi memberikan warna yang cantik.30. Taco sarapan tahu

Taco tidak hanya untuk makan siang atau makan malam. Berebut tahu dengan ragi nutrisi, kunyit, bubuk bawang putih, bubuk bawang, dan bumbu taco, tomat ceri Tumis, bayam, dan jus jeruk nipis. Dan menempatkan mereka semua bersama-sama dalam tortilla gandum utuh.

Bumbui dengan ketumbar dan Anda memiliki awal yang hangat dan kaya protein untuk hari Anda. Mini tahu frittatas

Share Button

No Comments

Leave a Reply