Cara Mudah Tahu Serbaguna
Tips

6 Cara Marinade Tahu

October 28, 2021

Ingin tahu rahasia tahu yang benar-benar lezat? Ini semua tentang memiliki bumbu yang baik! Saya punya 6 Cara Marinade Tahu mudah yang berbeda yang bagus untuk tahu panggang, tahu goreng udara atau benar-benar cara APA PUN yang ingin Anda siapkan!

Mudah-mudahan tak perlu dikatakan bahwa saya adalah penggemar tahu besar. BESAR!

Sejak saya mulai makan makanan yang lebih vegetarian sekitar 6 tahun yang lalu, itu telah menjadi makanan pokok yang dicintai di rumah saya. Butuh beberapa tahun untuk mencari tahu agar benar-benar terasa lezat dan saya berharap dapat menyelamatkan Anda dari masalah itu 🙂

6 Cara Marinade Tahu

Saya memiliki ENAM bumbu yang berbeda untuk Anda coba hari ini! Saya ingin menutupi berbagai rasa yang berbeda sehingga Anda siap untuk memasak dan menyajikan tahu dengan segala jenis hidangan yang Anda inginkan. Jika ada lebih banyak profil rasa yang ingin Anda lihat, beri tahu saya dan saya akan berupaya menambahkan ke daftar ini. Berikut adalah 6 Cara Marinade Tahu.

Sebelum kita menyelam ke dalam bumbu, saya ingin membahas beberapa hal penting terlebih dahulu: Mengapa mengasinkan tahu?

Saya pergi bertahun-tahun tanpa mengasinkan tahu saya dan sejak itu saya telah belajar apa perbedaan besar yang dibuatnya. Tahu itu sendiri memiliki rasa yang sangat ringan yang membuatnya sangat serbaguna dan bagus untuk menyerap rasa yang Anda tambahkan ke dalamnya. Jika Anda tidak berpikir bahwa Anda suka tahu, itu mungkin karena tidak dipersiapkan dengan baik :)Apa jenis tahu untuk digunakan:

Ini benar-benar tergantung pada jenis resep yang Anda buat. Dalam kebanyakan kasus ketika saya membuat kari, tumis, memanggang tahu atau semacamnya, saya hampir selalu menginginkan tahu yang tegas atau ekstra kuat.

Jika ragu, saya sarankan mendapatkan tahu ekstra-perusahaan untuk digunakan saat mengasinkan dan memasak untuk disajikan dengan hidangan. Apakah saya perlu menekan tahu?

Dalam kebanyakan kasus, ya! Menekan tahu Anda sebelum memasak dengan itu membuat perbedaan besar. Terutama jika Anda mencoba untuk mendapatkan tahu renyah!

Saya memiliki panduan LENGKAP tentang cara menekan tahu, dengan dan tanpa pers tahu, yang dapat Anda periksa di SINI. Dalam kebanyakan kasus, saya sarankan menekan tahu selama sekitar 15 menit sebelum menambahkannya ke bumbu. Bagaimana dengan membekukan tahu?

Saya berbicara banyak tentang pembekuan tahu dalam hal ini yang sangat saya sarankan untuk diperiksa. Pembekuan tahu (ketika Anda punya waktu) adalah cara yang bagus untuk menambahkan sedikit tekstur yang bagus ke piring Anda. Baca Juga : 15 Tempat Paling Berbahaya

6 Cara Marinade Tahu

Tahu secara alami memiliki banyak kelembaban di dalamnya dan ketika Anda membekukannya, kelembaban itu mengkristal dan menciptakan kantong-kantong kecil ini di seluruh tahu. Setelah tahu dicairkan dan cairan hilang, kantong yang tersisa di tahu yang menghasilkan tekstur meatier yang saya benar-benar mencintai. Kantong juga bekerja dengan baik untuk menyerap rasa!

Bisakah saya membekukan tahu yang diasinkan? Mengapa ya Anda bisa! Ikuti resep seperti yang tertulis dan setelah semuanya dicampur bersama dan tas disegel, letakkan di freezer. Ini akan disimpan selama sekitar 6 bulan di freezer dan sangat bagus untuk makan malam malas. Keluarkan tas di pagi hari yang ingin Anda nikmati untuk makan malam dan biarkan mencair di lemari es sepanjang hari. Setelah dicairkan, masak seperti biasa. ENAK SEKALI! Berapa lama untuk mengasinkan tahu?

Di dunia yang ideal, tahu Anda akan diasinkan selama beberapa jam atau bahkan semalam. Namun, saya telah menemukan bahwa bahkan hanya 30 menit mengasinkan tahu Anda akan membuat perbedaan besar dan menghasilkan hidangan tahu yang jauh lebih beraroma. Bagaimana cara memasak tahu yang diasinkan?

Anda dapat menggunakan bumbu ini di hampir semua resep. Tetapi jika Anda mencari berbagai cara berbeda untuk memasak tahu Anda, berikut adalah beberapa favorit saya:Tahu PanggangTumis TahuTahu PanggangTusuk Sate TahuTahu yang digoreng udaraTahu GorengCara mengasinkan tahu:

6 Cara Marinade Tahu

Mengasinkan tahu SANGAT sederhana terutama untuk BERAPA BANYAK rasa yang ditambahkan ke makanan. Cukup pilih rasa Anda dari bawah dan tambahkan semua bahan ke kantong plastik, tas stasher, atau wadah atau pilihan yang dapat disegel kembali.

Source : Data HK

Share Button

No Comments

Leave a Reply