Tips

6 Resep Tahu India Terbaik | Resep Tahu India yang Mudah

October 27, 2021

Resep Tahu India Terbaik – Tahu adalah pengganti vegan serbaguna untuk keju cottage, dibuat dengan mengentalkan susu kedelai. Menyerupai rekan susunya – paneer, tahu diketahui berasal dari Cina kuno sekitar 2000 tahun yang lalu. Dikatakan bahwa kacang kedelai rebus dan tanah secara tidak sengaja dicampur dengan garam laut yang tidak murni dan rasanya sangat dicintai oleh penduduk setempat. Resepnya juga pergi ke negara tetangga Korea dan Jepang. Hari ini dengan semakin banyak orang beralih ke pilihan makan bebas susu, vegan dan sehat seperti tahu telah dianut di seluruh dunia.

Tahu sebagian besar populer di kalangan populasi vegan – mereka yang menghindari daging, unggas dan makanan laut, seperti vegetarian tetapi juga menahan diri dari atau mengkonsumsi produk susu seperti susu, krim dan telur atau menggunakan produk apa pun yang berasal dari kulit hewan / hewan. Hal ini menyebabkan banyak dari kita mempertanyakan bahwa bagaimana seseorang memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh ketika produk susu kaya protein di luar batas, dan itu membawa kita pada bagaimana tahu dikemas dengan manfaat bergizi.

Tahu, tidak seperti gagasan populer, adalah sumber asam amino, kalsium dan zat besi yang sangat baik. Rendah kalori dan kaya protein, tahu adalah makanan yang berharga bagi vegan. Selain kaya dengan mikronutrien, beberapa penelitian menunjukkan bahwa itu juga membantu dalam mengurangi kolesterol jahat (LDL). Susu kedelai dalam tahu juga dikenal sangat bermanfaat bagi wanita, terutama selama menopause untuk meringankan gejala tertentu.

Sementara tahu telah berada di piring dunia untuk waktu yang lama, orang India baru-baru ini mulai bereksperimen dengan makanan serbaguna. Karena memiliki rasa yang halus dan netral, dapat digunakan untuk hidangan manis dan gurih. Ini juga mengambil tekstur yang berbeda, dari lembut halus hingga goreng renyah atau keemasan – tekstur tahu yang berbeda digunakan untuk persiapan memasak yang berbeda. Anda mungkin menemukan berbagai resep tahu dalam masakan lain tetapi sangat sedikit dalam masakan India; Oleh karena itu, untuk membuat pencarian Anda lebih mudah, kami telah mengkurasi daftar resep tahu India terbaik di sini. Cobalah 6 resep tahu India terbaik ini di rumah: 1. Tahu Phali

Salah satu resep paling sehat untuk disiapkan di rumah, tahu phali membawa Anda nutrisi tahu dan kacang hijau (phalia). Keduanya rendah kalori tetapi tinggi serat. Resep ini memiliki lembut, sutra tahu tumis dalam berbagai rempah-rempah India dan cabai dalam saus tomat lezat. Pasangkan dengan chapatti atau nasi untuk makanan sehat.

Silken tahu di melemparkan dengan kacang hijau dalam rasa India zingy.2. Lasooni Palak dengan Tofu

Dengan hasil tricolor yang indah, dikemas dengan bahan-bahan bergizi, resep tahu India ini wajib dicoba. Tahu dengan hati-hati disajikan di atas tempat tidur bawang putih, saus bayam-tomat yang cukup untuk melayani apa adanya. Kombinasi bayam dan tahu dilengkapi dengan beberapa manfaat kesehatan dan penambahan bawang putih mengambil rasa dari seluruh hidangan takik lebih tinggi.

Nikmati suguhan tricolor ini dikemas dengan kebaikan bawang putih, bayam dan tahu.3. Tahu Pakoda

Pakodas pada dasarnya adalah orang India dan hanya camilan yang sempurna untuk hidangan setiap malam bersama dengan secangkir teh atau kopi. Meskipun Anda mungkin memiliki banyak pilihan untuk barang-barang, dari bawang hingga kentang dan paneer, tahu mungkin merupakan alternatif yang bagus untuk dicoba lain kali. Potongan tahu yang dicelupkan ke dalam adonan tepung gram dan digoreng dengan sempurna terdengar sangat lezat, terutama ketika disajikan dengan chutney mint-ketumbar.

Potongan tahu dicelupkan ke dalam campuran tepung gram.4. Tahu Kofta

Hidangan India adalah semua tentang campuran eklektik rempah-rempah dan sayuran yang di melemparkan saus yang menggiurkan, dan resep ini tidak berbeda. Boneka kofta dengan tahu hancur dihaluskan dengan kentang dan campuran pasta kacang mete, kismis dan cabai, resep ini pasti akan menyenangkan selera Anda. Dicelupkan ke dalam saus aromatik rempah-rempah, kofta tahu paling baik disajikan dengan perpipaan paratha panas.

(Baca juga: Tahu Versus Paneer: Mana yang Akan Anda Pilih?)

Tahu dan kentang bola digoreng dengan berbagai bumbu dan disajikan dalam saus. Tahu Bhurji

Sempurna untuk makan siang ringan, tahu bhurji adalah resep cepat dan mudah untuk mempersiapkan sarapan dan berkemas untuk tiffin juga. Tahu parut diaduk dalam kolam rempah-rempah dan cabe seperti pasta jahe-bawang putih, bubuk kunyit, bubuk cabai merah bersama dengan bawang dan tomat. Bhurji ini dapat digunakan sebagai isian untuk sandwich serta disajikan dengan chapatis atau paratha untuk makan siang.

Tahu parut, bawang, tomat dan masala bhurji.6. Rajasthani Kadhi dengan Tahu Palak Pakoda

Resep kadhi yang menggiurkan yang disajikan dengan jeera pulao adalah makanan lezat yang seharusnya!

Tidak masalah jika Anda seorang vegan atau tidak, tahu akan selalu menjadi salah satu pilihan terbaik untuk ditambahkan ke diet Anda untuk kesehatan dan rasa.

Tentang Aanchal MathurAanchal tidak berbagi makanan. Sebuah kue di sekitarnya pasti akan hilang dalam waktu rekor 10 detik. Selain memuat gula, dia suka makan berlebihan di TEMAN-TEMAN dengan sepiring momos. Kemungkinan besar untuk menemukan belahan jiwanya di aplikasi makanan.

Share Button

No Comments

Leave a Reply