Kuliner

Banana Bread Steel Cut Oats (Instant Pot Friendly!)

October 28, 2021

Setelah menyempurnakan resep gandum potong baja Instant Pot kami, rasa yang terinspirasi roti pisang ini memohon untuk dibuat. Ini seperti roti pisang tetapi tanpa usaha dan dengan banyak nutrisi sehat.

Dan ketika dibuat di Instant Pot, itu lepas tangan dan tidak bisa lebih mudah. Hanya 1 pot dan 7 bahan yang dibutuhkan. Mari kita tunjukkan bagaimana hal itu dilakukan!

Pisang matang diiris dan dimasak dengan gandum untuk menanamkan mereka dengan rasa manis alami dan pisang di setiap gigitan. Susu bebas susu membantu menjaga tekstur ekstra creamy. Dan vanili, kenari, gula merah, dan pisang yang lebih banyak diiris melengkapi rasa roti pisang! Apa yang tidak harus dicintai?

Untuk lebih banyak protein, daya tahan, dan kebaikan krim, Anda dapat secara opsional atas gandum ini dengan pusaran mentega kacang. Mentega almond atau selai kacang akan lezat, tetapi jika Anda memiliki mentega kacang Cinnamon Snickerdoodle dari Ground Up PDX, gunakan itu. Woah, kelezatan tingkat berikutnya!

Kami harap Anda menyukai gandum potong baja roti pisang ini! Mereka adalah:

KrimMenghiburPisang-infusedSangat manisCepat &mudah& Sangat lezat!

Mereka adalah sarapan nyaman yang sempurna ketika Anda menginginkan roti pisang tetapi ingin menyehatkan tubuh Anda dengan sesuatu yang lebih sehat. Mereka juga dapat dibuat di depan dan dinikmati sepanjang minggu (hanya melewati topping sampai siap untuk melayani)! Resep Steel Cut Oat LainnyaCara Membuat Oat Pemotongan Baja Yang SempurnaCranberry Pumpkin Steel Memotong OatKaramel Pear Steel Memotong OatBubur Kunyit yang Nyaman (1 Pot!)

Jika Anda mencoba resep ini, beri tahu kami! Tinggalkan komentar, beri peringkat, dan jangan lupa untuk menandai foto #minimalistbaker di Instagram. Cheers, teman-teman!

Catatan: Resep diperbarui 2/23/21 untuk waktu memasak lebih cepat!

Apakah itu terus? 3-4 Hari1 cangkir gandum potong baja (pastikan bebas gluten, jika diperlukan)1 cangkir air1 1/2 cangkir susu bebas susu (kami lebih suka almond, kacang mete, oat, atau santan)1 garam laut pinch sehat1/2 sdt kayu manis, ditambah lagi untuk hiasan1 pisang matang sedang, diiris (tambahkan lebih banyak untuk rasa pisang ekstra)1 sdt ekstrak vanila (opsional)TOPPING2 Sdm kenari panggang atau mentah1 pisang sedang, diiris1-2 Sdm gula merah organik, gula kelapa, atau sirup maple (jika bebas gula, menghilangkan atau sub stevia atau buah biarawan secukupnya)1-2 Sdm mentega kacang (opsional // kami suka mentega almond atau selai kacang dan suka Ground Up PDX Cinnamon Snickerdoodle Nut Butter)POT INSTAN

Tambahkan gandum potong baja, air, susu bebas susu, garam, kayu manis, dan irisan pisang ke Instant Pot dan aduk untuk menggabungkan (lihat catatan di bawah ini untuk metode kompor). Tekan masak tinggi selama 4-6 menit (akan memakan waktu sekitar 8 menit untuk Pot Instan untuk bertekanan sebelum memasak dimulai). Pilih 4 menit untuk gandum lunak, dan 6 menit untuk gandum yang lebih berpori dengan lebih sedikit gigitan.

Jika disajikan dengan kenari panggang (opsional), siapkan saat ini dengan menempatkan kenari dalam wajan (kami lebih suka besi cor) di atas api sedang-rendah dan bersulang selama 5-8 menit, aduk sesekali dan perhatikan dengan cermat untuk memastikan mereka tidak terbakar.

Setelah timer Instant Pot berbunyi, memungkinkan untuk melepaskan secara alami selama 10 menit, kemudian melepaskan tekanan yang tersisa. Hati-hati menghapus tutup setelah uap telah sepenuhnya lolos. Tambahkan vanili (opsional), dan aduk untuk menggabungkan. Gunakan sendok kayu untuk menumbuk pisang jika Anda lebih suka gigitan pisang yang lebih kecil.

Nikmati dengan topping pilihan. Kami merekomendasikan kenari panggang atau mentah, kayu manis, irisan pisang, dan gula merah organik atau sirup maple (atau pemanis pilihan lainnya). Mentega kacang adalah sentuhan ekstra lezat (opsional).

Simpan sisa makanan yang didinginkan di lemari es hingga 3-4 hari atau di freezer hingga 1 bulan. Panaskan kembali di atas kompor, aduk sering dan tambahkan lebih banyak cairan, jika perlu, hingga tipis.KOMPOR

Tambahkan gandum potong baja ke panci sedang dan atas dengan 1 cangkir (240 ml) masing-masing air dan susu bebas susu (atau, jika membuat lebih atau kurang, gunakan rasio cairan: gandum 2: 1).

Tambahkan garam, kayu manis, dan irisan pisang dan didihkan di atas api besar. Kurangi menjadi mendidih, tutup, dan masak selama 15-20 menit atau sampai air sebagian besar diserap dan gandum empuk.

Jika disajikan dengan kenari panggang (opsional), siapkan saat ini dengan menempatkan kenari dalam wajan (kami lebih suka besi cor) di atas api sedang-rendah dan bersulang selama 5-8 menit, aduk sesekali dan perhatikan dengan cermat untuk memastikan mereka tidak terbakar.

Setelah gandum empuk, keluarkan dari panas, tambahkan vanili (opsional), dan aduk untuk digabungkan. Gunakan sendok kayu untuk menumbuk pisang jika Anda lebih suka gigitan pisang yang lebih kecil.

Nikmati dengan topping pilihan. Kami merekomendasikan kenari panggang atau mentah, kayu manis, irisan pisang, dan gula merah organik atau sirup maple (atau pemanis pilihan lainnya). Mentega kacang adalah sentuhan ekstra lezat (opsional).

Simpan sisa makanan yang didinginkan di lemari es hingga 3-4 hari atau di freezer hingga 1 bulan. Panaskan kembali di atas kompor, aduk sering dan tambahkan lebih banyak cairan, jika perlu, hingga tipis.

Informasi nutrisi adalah perkiraan kasar yang dihitung dengan susu almond yang diperkaya dan tanpa bahan opsional.

Melayani: 1 mangkuk Kalori: 495Carbohydrates: 89,3 g Protein: 13,5 g Lemak: 11,4 g Lemak Jenuh: 1,6 g Lemak tak jenuh ganda: 5,31 g Lemak Tak Jenuh Tunggal: 3,24 g Lemak Trans: 0 g Kolesterol: 0 mg Sodium: 173 mg Kalium: 869 mg Serat: 12,3 g Gula: 21,3 g Vitamin A: 78,69 IU Vitamin C: 10,37 mg Kalsium: 395,17 mg Zat besi:4.48 mgDid Anda Membuat Resep Ini?

Tag @minimalistbaker di Instagram dan hashtag itu #minimalistbaker sehingga kita bisa melihat semua kelezatan!

Share Button

No Comments

Leave a Reply