Browsing Category: Tips

  • 30 Resep Tahu TERBAIK

    26 Resep Tahu Mudah Untuk Membuat Malam Ini

    26 Resep Tahu Mudah Untuk Membuat Malam Ini

    Tahu memiliki sikap sopan dengan rasa yang sangat netral, yang justru yang membuatnya menjadi salah satu protein nabati yang paling indah. Getaran kanvas kosong Tofu menjadikannya kandidat yang bagus untuk berpasangan dengan hampir semua hal di dapur, dan memberikannya kemampuan seperti bunglon untuk mengambil rasa bahan apa pun yang bermitra dengannya 26 Resep Tahu Mudah Untuk Membuat Malam Ini.

    Tahu yang kuat dan ekstra tegas memberi Anda fleksibilitas paling besar dalam memasak, karena mereka adalah pilihan terbaik untuk memanggang, menggoreng, menggoreng, dan memanggang, sementara tahu sutra krim adalah pilihan yang bagus untuk mencambuk saus atau blitzing menjadi smoothie.

    Terlepas dari jenis tahu yang Anda miliki di lemari es Anda sekarang, kami punya 25 resep untuk membantu Anda menikmatinya secara maksimal. Resep Tahu Panggang

    Tahu panggang itu ajaib. Ketika panas dari oven, itu renyah di luar dan krim di tengah. Dan setelah mendingin, itu menjadi sangat tegas dan kenyal.

    Mendapatkan dasar-dasar memanggang tahu ke bawah, dan Anda punya go-to mengisi untuk sandwich dan topper untuk salad, mangkuk biji-bijian, dan mie.

    Sheet pan BBQ tahu memasak dengan tepi renyah, bergerigi, dan lapisan renyah dengan rasa tebal dan berasap, sebelum ditumpibkan dengan selimut saus yang lengket.

    Sesame Tofu dan Kacang Hijau

    Mungkin elemen yang paling intensif waktu dari resep ini adalah menunggu tahu mengering. Saat itulah Anda melakukan sisa persiapan – membuat saus dan memotong sayuran.

    Pada malam-malam saya mengidam salad untuk makan malam tetapi juga menginginkan makanan yang hangat &menghibur, tahu BBQ &mangkuk sayuran panggang ini menghantam tempat itu.

    Rasanya dan terasa seperti pai panci ayam, tetapi sebaliknya itu adalah tumpukan sayuran yang disiram saus miso yang kaya.

    Tahu Crispy

    Kabar baik: Deep-fying bukan satu-satunya cara untuk mendapatkan tahu emas dan sangat renyah. Metode yang lebih mudah suka menggoreng, menggoreng, dan memanggang semua pengiriman membutuhkan tahu renyah yang layak. Pastikan untuk mulai dengan tahu yang kuat atau ekstra-perusahaan dan tekan kelembaban berlebih sebelum dimasak.

    Smoky Tofu, Zucchini, dan Zesty Ranch Club Sandwiches

    Tahu berasap dipanggang sampai hangus dan renyah, kemudian dilapisi ke roti gandum panggang, ditumpuk dengan selada segar dan tomat, dan selesai dengan saus peternakan yang bersemangat yang ingin Anda kenakan pada semuanya.

    Jika Anda suka panas, tahu berapi-api dari buku masak “Plenty” Ottolenghi ini akan berada tepat di gang Anda.

    Metode sederhana ini membuat kubus tahu dengan tepi emas yang renyah dan pusat yang melenting dan lembut.

    Versi restoran yang mudah dan di rumah ini memperlakukan Anda dengan tahu dan sayuran renyah dengan saus lengket.

    Sup, orak-arik, dan nasi goreng adalah cara mudah untuk mengubah tahu menjadi makan malam. Marinasi tahu kubus juga merupakan cara usaha rendah untuk mengemasnya dengan rasa ekstra.

    Lebih baik dari Chipotle Tahu Sofritas

    Dari burrito hingga salad taco hingga quesadillas hingga nachos, dan banyak lagi, tidak ada kekurangan cara untuk mengubah sofritas menjadi makan malam.

    Slow Cooker Vegetarian Mapo Tahu

    Biasanya dibuat dengan daging babi tanah, versi nabati ini menukar jamur shiitake untuk pilihan makan malam yang lebih ringan dengan rasa umami sebanyak itu. Dan lebih baik lagi, slow cooker melakukan sebagian besar pengangkatan berat.

    Biarkan kaldu mendidih di slow cooker sepanjang hari, maka yang tersisa untuk dilakukan sebelum disajikan adalah mengaduk dalam kubus halus tahu, bok choy cincang, dan mie soba gila.

    Tahu orak-arik memiliki tekstur yang mirip dengan telur orak-arik, sama serbagunanya, dan dapat disesuaikan secara tak terbatas.

    Tahu & Brokoli Kari Hijau

    Ingat bahwa toples pasta kari hijau di bagian belakang lemari es? Sudah waktunya untuk menariknya keluar untuk makanan 30 menit yang mudah ini.

    Tahu salad “telur” ini ringan dan lemony. Ini luar biasa terselip di pita, di antara dua potong baguette, atau bahkan di atas selada yang hampir tidak berpakaian.

    Sup Squash Musim Panas Heidi Swanson

    Editor Makanan, Rencana & Persiapan

    Kelli adalah Editor Makanan untuk konten Plan &Prep untuk Kitchn. Dia adalah lulusan dari Institut Kuliner Prancis dan penulis buku masak, Plant-Based Buddha Bowls, The Probiotik Kitchen,

    Mangkuk Buddha,dan Makanan Freekeh Sehari-hari. Dia tinggal di New Jersey.

    Source : Data HK

    Share Button
    October 28, 2021
  • Cara Mudah Tahu Serbaguna

    6 Cara Marinade Tahu

    Ingin tahu rahasia tahu yang benar-benar lezat? Ini semua tentang memiliki bumbu yang baik! Saya punya 6 Cara Marinade Tahu mudah yang berbeda yang bagus untuk tahu panggang, tahu goreng udara atau benar-benar cara APA PUN yang ingin Anda siapkan!

    Mudah-mudahan tak perlu dikatakan bahwa saya adalah penggemar tahu besar. BESAR!

    Sejak saya mulai makan makanan yang lebih vegetarian sekitar 6 tahun yang lalu, itu telah menjadi makanan pokok yang dicintai di rumah saya. Butuh beberapa tahun untuk mencari tahu agar benar-benar terasa lezat dan saya berharap dapat menyelamatkan Anda dari masalah itu 🙂

    6 Cara Marinade Tahu

    Saya memiliki ENAM bumbu yang berbeda untuk Anda coba hari ini! Saya ingin menutupi berbagai rasa yang berbeda sehingga Anda siap untuk memasak dan menyajikan tahu dengan segala jenis hidangan yang Anda inginkan. Jika ada lebih banyak profil rasa yang ingin Anda lihat, beri tahu saya dan saya akan berupaya menambahkan ke daftar ini. Berikut adalah 6 Cara Marinade Tahu.

    Sebelum kita menyelam ke dalam bumbu, saya ingin membahas beberapa hal penting terlebih dahulu: Mengapa mengasinkan tahu?

    Saya pergi bertahun-tahun tanpa mengasinkan tahu saya dan sejak itu saya telah belajar apa perbedaan besar yang dibuatnya. Tahu itu sendiri memiliki rasa yang sangat ringan yang membuatnya sangat serbaguna dan bagus untuk menyerap rasa yang Anda tambahkan ke dalamnya. Jika Anda tidak berpikir bahwa Anda suka tahu, itu mungkin karena tidak dipersiapkan dengan baik :)Apa jenis tahu untuk digunakan:

    Ini benar-benar tergantung pada jenis resep yang Anda buat. Dalam kebanyakan kasus ketika saya membuat kari, tumis, memanggang tahu atau semacamnya, saya hampir selalu menginginkan tahu yang tegas atau ekstra kuat.

    Jika ragu, saya sarankan mendapatkan tahu ekstra-perusahaan untuk digunakan saat mengasinkan dan memasak untuk disajikan dengan hidangan. Apakah saya perlu menekan tahu?

    Dalam kebanyakan kasus, ya! Menekan tahu Anda sebelum memasak dengan itu membuat perbedaan besar. Terutama jika Anda mencoba untuk mendapatkan tahu renyah!

    Saya memiliki panduan LENGKAP tentang cara menekan tahu, dengan dan tanpa pers tahu, yang dapat Anda periksa di SINI. Dalam kebanyakan kasus, saya sarankan menekan tahu selama sekitar 15 menit sebelum menambahkannya ke bumbu. Bagaimana dengan membekukan tahu?

    Saya berbicara banyak tentang pembekuan tahu dalam hal ini yang sangat saya sarankan untuk diperiksa. Pembekuan tahu (ketika Anda punya waktu) adalah cara yang bagus untuk menambahkan sedikit tekstur yang bagus ke piring Anda. Baca Juga : 15 Tempat Paling Berbahaya

    6 Cara Marinade Tahu

    Tahu secara alami memiliki banyak kelembaban di dalamnya dan ketika Anda membekukannya, kelembaban itu mengkristal dan menciptakan kantong-kantong kecil ini di seluruh tahu. Setelah tahu dicairkan dan cairan hilang, kantong yang tersisa di tahu yang menghasilkan tekstur meatier yang saya benar-benar mencintai. Kantong juga bekerja dengan baik untuk menyerap rasa!

    Bisakah saya membekukan tahu yang diasinkan? Mengapa ya Anda bisa! Ikuti resep seperti yang tertulis dan setelah semuanya dicampur bersama dan tas disegel, letakkan di freezer. Ini akan disimpan selama sekitar 6 bulan di freezer dan sangat bagus untuk makan malam malas. Keluarkan tas di pagi hari yang ingin Anda nikmati untuk makan malam dan biarkan mencair di lemari es sepanjang hari. Setelah dicairkan, masak seperti biasa. ENAK SEKALI! Berapa lama untuk mengasinkan tahu?

    Di dunia yang ideal, tahu Anda akan diasinkan selama beberapa jam atau bahkan semalam. Namun, saya telah menemukan bahwa bahkan hanya 30 menit mengasinkan tahu Anda akan membuat perbedaan besar dan menghasilkan hidangan tahu yang jauh lebih beraroma. Bagaimana cara memasak tahu yang diasinkan?

    Anda dapat menggunakan bumbu ini di hampir semua resep. Tetapi jika Anda mencari berbagai cara berbeda untuk memasak tahu Anda, berikut adalah beberapa favorit saya:Tahu PanggangTumis TahuTahu PanggangTusuk Sate TahuTahu yang digoreng udaraTahu GorengCara mengasinkan tahu:

    6 Cara Marinade Tahu

    Mengasinkan tahu SANGAT sederhana terutama untuk BERAPA BANYAK rasa yang ditambahkan ke makanan. Cukup pilih rasa Anda dari bawah dan tambahkan semua bahan ke kantong plastik, tas stasher, atau wadah atau pilihan yang dapat disegel kembali.

    Source : Data HK

    Share Button
    October 28, 2021
  • 6 Marinades Bebas Minyak untuk Tempe atau Tahu

    6 Marinades Bebas Minyak untuk Tempe atau Tahu

    6 Marinades Bebas Minyak untuk Tempe atau Tahu

    Kunci tempe atau tahu yang lezat adalah bumbu yang enak. Posting ini saya memberi Anda resep untuk 6 Marinades Bebas Minyak untuk Tempe atau Tahu membuat bumbu yang bebas minyak dan hanya membutuhkan beberapa menit untuk mencampurnya. Terinspirasi oleh 5 pos tempe tempe gratis saya.

    Semakin lama Anda bisa merendam tahu atau tempe Anda, semakin beraroma. Idealnya marinasi semalam hingga 2 jam. Jika Anda lupa atau membutuhkan pilihan yang lebih cepat, Anda dapat mengasinkan selama 30 menit dan mengolakan tahu atau tempe yang dimasak di bumbu ekstra. Pastikan Anda menekan tahu Anda sebelum mengasinkannya. Pers tahu sangat berharga jika Anda menikmati tahu atau hanya menggunakan handuk dan menumpuk sesuatu yang berat di atasnya. Anda dapat memotong tempe dan tahu Anda dalam strip, kubus atau segitiga sebelum memasukkan wadah untuk diasinkan, perhatikan semakin kecil potongan-potongan waktu memasak yang lebih sedikit akan dibutuhkan. Saya menikmati kubus dalam mangkuk dan irisan untuk sandwich.

    6 Marinades Bebas Minyak untuk Tempe atau Tahu

    Tempe dan tahu paling baik dipanggang atau ditumis atau digoreng udara. Lihat video saya di bawah ini tentang cara menggoreng tempe! Baik tahu maupun tempe sudah dimasak sehingga begitu crispiness yang diinginkan tercapai Anda berwarna emas.Untuk memanggang: garis loyang dengan kertas perkamen dan meletakkan potongan secara merata sehingga mereka tidak menyentuh. Panggang 350-400 selama 10-15 menit per sisi. Gunakan suhu yang lebih tinggi / waktu yang lebih lama untuk tahu atau tempe yang lebih renyah; Semakin kecil potongan-potongan semakin pendek waktu memasak mungkin.Untuk Tumis: dalam wajan tambahkan beberapa sdm bumbu ekstra, air atau kaldu sayuran untuk dimasak.

    Masak beberapa menit di setiap sisi sampai crispiness yang diinginkan diinginkan. Tambahkan cairan ekstra sesuai kebutuhan untuk mencegah menempel.Untuk Air fry: letakkan satu lapisan atau tahu atau potongan tempe dalam keranjang airfryer memastikan untuk tidak melewati kerumunan. Masak 375-390 selama 7-15 menit. Ini adalah cara favorit saya untuk memasak tahu dan tempe saya karena cepat dan membuat mereka ekstra renyah tanpa minyak, saya benar-benar menyukai airfryer saya. 6 Marinades Bebas Minyak untuk Tempe atau Tahu

    Marinade Meksiko

    Bumbu yang terinspirasi rasa Meksiko ini sangat cocok untuk tempe atau tahu untuk pergi dengan taco, burrito atau mangkuk nasi.

    1 sdm jus jeruk 1/4 cangkir air jeruk nipis1 sdm cuka putih1/4 sdt bubuk bawang putih1/2 sdt paprika1/4 sdt bubuk bawang1/2 sdt jintan1/8 sdt bubuk chipotle atau bubuk cabai1 sdm ketumbar cincang segar1-2 sdm air

    Bumbu krim ini sangat bagus untuk tahu hingga tempe untuk diletakkan di atas biji-bijian favorit Anda. Baca Juga : 6 Cara Marinade Tahu

    1/3 cangkir santan2 sdm pasta bumbu kari ringan1 jeruk nipis dijus1 sdt bubuk kari1/2 sdt paprika1-2 sdm air

    Marinasi tempe dan tahu Anda dalam pala oranye dan panggang disajikan dengan beberapa kentang.

    1/2 cangkir jus jeruk1/2 sdt bubuk bawang putih1/2 sdt pala1/2 sdt cabai rawit1 sdt cengkeh utuh atau 1/2 sdt cengkeh tanah1-2 sdm air

    Rasa Asia Thai yang sederhana dan lezat sempurna untuk lumpia, bungkus selada atau hidangan yang terinspirasi Asia.

    1/4 cangkir saus cabai gaya thailand manis2 sdm kecap1 sdm saus ikan vegan1-2 sdm air

    Saus teriyaki yang sangat manis dan sederhana. Saya suka di tempe dalam mangkuk poke.

    3 sdm kecap3 sdm sirup maple1 sdm cuka beras1 sdt bubuk bawang putih atau 1 siung ditekan1 sdt bubuk jahe atau parutan 1/2 inci2-3 sdm air

    Bumbu maple kedelai sedikit smokey, sedikit manis sempurna untuk marinasi tempe untuk naik sandwich atau dalam mangkuk buddha sederhana.

    1/4 cangkir kecap2 sdm sirup maple1 sdm cuka sari apel1 sdt asap cair1 sdt bubuk bawang putih atau 1 siung ditekan1/2 sdt paprika2-3 sdm air

    Catatan Resep:Untuk resep marinasi Anda dapat menggunakan kaldu sayuran sebagai pengganti air.Tambahkan lebih banyak air sesuai keinginan untuk mencapai konsistensi / volume yang diinginkan.Setiap resep cukup untuk menutupi setidaknya 1 paket 8oz tempe atau 1 paket tahu 14oz.

    Ingin Lebih Banyak Marinades Bebas Minyak? Lihat 5 bumbu tempe bebas minyak saya & coba Teriyaki Marinade dengan resep poke bowl ini.

    Ingin lebih banyak resep Vegan Bebas Minyak? Periksa buku masak ini atau salah satu resep saya:Salad Kacang Tempe ThailandPeternakan Chipotle Bebas MinyakLemon Asparagus Pasta Salad

    Share Button
    October 28, 2021
  • Resep Dubu Jorim (Tahu Braised) – Bapsang Korea

    Beranda » Lauk

    Dipublikasikan 08/16/2020. Diperbarui 05/21/2021

    Dubu jorim adalah hidangan tahu yang direbus dalam saus berbasis kecap sederhana. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah mengubah tahu Anda menjadi lauk beraroma.

    Dubu jorim (두부조림) adalah hidangan tahu yang direbus sederhana. Ini adalah lauk populer yang disukai semua orang. Tumbuh sebagai seorang anak di Korea, hidangan ini adalah salah satu pelanggan tetap di makan siang sekolah saya yang penuh sesak (dosirak, 도시락), yang biasanya terdiri dari nasi dan beberapa lauk.

    Seperti di sebagian besar negara Asia, tahu (dubu) adalah bahan pokok di Korea. Anda dapat menemukan banyak hidangan yang dibuat dengan tahu sebagai bahan utama atau salah satu bahan utama – doenjang jjigae (rebusan), sundubu jjigae, dubu dengan kimchi goreng, dan dubu jorim untuk beberapa nama. Ini juga biasa digunakan untuk melengkapi hidangan lain seperti kimchi jjigae, bukeo guk (sup pollack kering) dan mandu (pangsit). Tahu mana yang harus digunakan

    Ada berbagai jenis tahu blok tergantung pada berapa banyak air yang ditekan dari tahu. Tahu blok Korea hadir dalam 3 jenis — perusahaan (부침용), lembut (찌개용), dan silken (생식용).

    Firm (부침용): Jenis tahu ini baik untuk menggoreng. Ini bertahan dengan cukup baik, jadi biasanya digunakan untuk dubu jorim. Namun, perbedaan antara soft (찌개용) dan perusahaan tidak besar dalam tahu Korea, sehingga mereka dapat dipertukarkan.

    Soft (찌개용): Tahu lembut adalah untuk semur seperti kimchi jjigae dan doenjang jjigae. Ini mungkin setara dengan tahu menengah / biasa oleh merek non-Korea. Tergantung pada merek, mungkin dekat dengan tahu perusahaan.

    Silken (생식용): Tahu sutra hanya dimakan segar dengan saus, yangnyeomjang (양념장), atau Anda juga bisa merebusnya utuh sebelum disajikan. Sementara tahu sangat halus dan lembut, ia dapat menahan bentuknya jika ditangani dengan hati-hati.

    Untuk membuat dubu jorim, Anda perlu menggoreng irisan tahu sampai ringan keemasan. Kemudian, secara singkat braise mereka dalam saus berbasis kecap sederhana.

    Gochugaru (serpihan cabai merah Korea) menambahkan sedikit tendangan pedas. Anda tentu bisa menyesuaikan dengan selera Anda dengan menambahkan kurang atau lebih. Ini lezat, hangat atau dingin. Anda akan menemukan bahwa tahu rasanya lebih baik pada hari berikutnya. Lebih banyak resep tahu

    Tahu direbus pedasTahu kimchiTahu gimbapTahu MapoTahu bibimbapTahu saladTonton cara membuatnya

    Untuk lebih banyak inspirasi memasak Korea, ikuti di YouTube, Pinterest, Twitter, Facebook,dan Instagram.

    Dubu Jorim (Tahu Braised)

    Cetak ResepIngredients▢ 1about 18-oz pak tahu▢ 1 sendok makan minyak sayur / canolaUntuk saus:▢ 3 sendok makan kecap▢ 3 sendok makan air▢ 1 sendok makan minyak wijen▢ 1 sendok teh gula▢ 1 sendok teh serpihan cabai merah Korea (gochugaru, 고추가루)▢ 1 sendok teh biji wijen▢ 1 sendok teh bawang putih cincang▢ 2 daun bawang (1 jika besar), cincang halus sekitar 1/4 cangkirPeraturan

    Potong blok tahu menjadi potongan persegi panjang tebal 1/2 inci. Tepuk kering dengan handuk kertas.

    Siapkan saus dengan mencampur semua bahan bersama-sama.

    Panaskan satu sendok makan minyak dalam wajan non-stick besar, tambahkan potongan tahu dengan hati-hati (tahu mudah pecah) dan sear di atas api sedang hingga sedang hingga sedang sampai coklat keemasan ringan (sekitar 3 – 4 menit setiap sisi).

    Sendok saus di atas potongan tahu. Sedikit angkat sisi potongan tahu untuk mendapatkan saus di bawahnya. Didihkan selama 3 – 4 menit di atas api sedang hingga sedang. Balikkan, dan didihkan selama satu atau dua menit lagi, menyendok saus di atas potongan tahu. Sajikan hangat atau dingin dengan semangkuk nasi.

    Resep ini awalnya diposting pada bulan Maret 2010. Di sini, saya telah memperbaruinya dengan foto baru, informasi lebih lanjut dan perubahan kecil pada resep.

    Share Button
    October 28, 2021
  • 30 Resep Tahu TERBAIK

    30 Resep Tahu TERBAIK

    Jika Anda belum menyadarinya, kami suka tahu di sekitar sini! Ini adalah bahan ultra-serbaguna, kaya protein yang menyerap rasa dan dapat ditambahkan dengan lezat ke hampir semua makanan. Untuk memberi Anda inspirasi, kami telah mengumpulkan 30 Resep Tahu TERBAIK kami. Dari sarapan cepat berebut dan mangkuk mie gila untuk makanan penutup chocolaty, kami yakin Anda akan menemukan satu yang Anda akan cinta!

    Tidak pernah menyiapkan tahu sebelumnya? Kami punya Anda. Baca tips terbaik kami tentang Cara Membuat Tahu Rasa Baik, lengkap dengan metode menekan, panduan membeli, dan banyak lagi. Dengan sedikit pekerjaan persiapan, Anda akan menjadi pro dalam waktu singkat!

    Berikut adalah resep tahu dasar favorit kami untuk menyiapkan bahan ini untuk hampir semua hidangan.

    Cara tercepat dan termudah untuk membuat tahu renyah untuk hidangan apa pun. Hanya 4 bahan dan 25 menit yang diperlukan! Sempurna untuk ditambahkan ke tumisan, kari, dan banyak lagi!

    Tahu selai kacang yang lezat dibuat dengan 8 bahan sederhana. Dipanggang sampai renyah dan tumis dalam saus kacang yang gurih-manis. Sempurna untuk mangkuk yang terinspirasi Asia, salad, tumisan, dan banyak lagi!

    Sekarang untuk yang menyenangkan… Pergi mendapatkan tahu Anda dan mendapatkan memasak! Sarapan

    Hencak Tahu Sarapan Burrito (30 menit!)

    Mudah, 30 menit sarapan vegan burrito dengan tahu orak-arik, sayuran panggang, alpukat, kale, dan salsa! Beraroma, sehat, memuaskan.

    Chorizo vegan berasap yang rasanya bahkan lebih baik daripada yang asli! Nabati, bebas gluten, dan sempurna untuk mangkuk, burrito, dan seterusnya. Hanya 10 bahan, 1 mangkuk, dan 30 menit yang diperlukan! 30 Resep Tahu TERBAIK

    Tahu berbumbu masala berebut dengan kembang kol panggang, bawang, dan kale yang hanya membutuhkan waktu 30 menit dari awal sampai akhir. Sehat, memuaskan, lezat, dan sempurna untuk setiap saat sepanjang hari!

    Tahu quiche paling sederhana di blok hanya dengan 10 bahan dasar dan tidak ada metode mewah yang diperlukan. Kerak coklat hash membuat hidangan ini bebas gluten serta vegan! Sempurna untuk makan siang, makan siang, dan bahkan brinner.

    Gurih, Southwest-terinspirasi tahu berebut untuk 1 dengan banyak sayuran dan saus 5-bahan sederhana. Hanya 10 bahan, 30 menit, dan 1 panci yang diperlukan!

    Crispy Tofu Lettuce Wraps dengan Saus Kacang

    Renyah, bungkus tahu beraroma dengan sayuran segar dan saus kacang kami. Renyah, ringan namun memuaskan, dan rasa BOLD. Hanya 10 bahan yang dibutuhkan!

    Crispy Shallot Spring Rolls dengan Tahu Bakar

    10 bahan lumpia yang terinspirasi Vietnam dikemas dengan sayuran segar, mie beras yang dimasak lembut, tahu yang diasinkan, dan bawang merah tumis renyah! Dipasangkan dengan saus kacang, mereka adalah makanan atau sisi nabati terbaik. Baca Juga : 6 Marinades Bebas Minyak untuk Tempe atau Tahu

    Fresh Tofu Salad Rolls dengan Saus Celup Mete

    30 menit tahu salad gulung dengan sayuran segar, kemangi, dan tahu, disajikan dengan saus mete gurih-manis. Hidangan atau sisi berbasis tanaman yang hangat!

    Tofu Spring Rolls dengan Acar Veggies (Banh Mi-Inspired)

    Sederhana, 10 bahan Banh Mi-terinspirasi lumpia dengan tahu panggang renyah, sayuran acar cepat, dan saus saus cuka mudah mencelupkan. Begitu segar, cepat, dan mengenyangkan.

    Lumpia Vietnam dengan Crispy Tofu

    30 menit lumpia yang terinspirasi Vietnam dengan tahu renyah cepat dan saus saus mentega almond yang gurih. Beraroma, renyah, lezat, dan begitu segar dan sempurna untuk musim semi dan musim panas.

    Sup Miso 15 Menit dengan Sayuran dan Tahu

    Sebuah terinspirasi mengambil sup miso Jepang dengan tahu, bawang hijau, dan banyak sayuran. Hanya 15 menit dari awal sampai akhir, dan begitu beraroma dan menghibur.

    Vegan Sushi Bowls dengan Ginger Marinated Tofu

    Mangkuk sushi vegan yang mudah dengan tahu yang diasinkan, sayuran segar, nasi, rumput laut, dan wortel acar cepat! Semua rasa sushi yang segar dan lezat dalam bentuk mangkuk yang nyaman dan serbaguna. Hanya 10 bahan yang dibutuhkan!

    Tahu Mie Tumis dengan Sayuran Musim Semi

    Tumis sayuran dan mie yang berwarna-warni, beraroma, sayuran dan mie yang sempurna untuk musim semi dan seterusnya! Bebas gluten, nabati, dan penuh protein. Serbaguna dan hanya 10 bahan yang diperlukan!

    Mudah Tahu Pad Thai siap hanya dalam 30 menit dengan bahan-bahan sederhana. Hidangan hangat, serbaguna, nabati dengan banyak tekstur dan rasa besar!

    Tofu Tumis yang penuh rasa yang datang bersama hanya dalam 20 menit! Bebas gluten, nabati, dan sempurna untuk hari kerja. 30 Resep Tahu TERBAIK

    Vegan Palak Paneer dengan Tahu Curried

    Seorang vegan yang sangat beraroma mengambil paneer palak klasik dengan tahu curried di tempat keju! 30 menit diperlukan, rasa besar, dan begitu lezat!

    Mudah, 9 bahan tahu tumis dengan tahu panggang yang diasinkan dalam saus almond-tamari. Sajikan dengan sayuran dan nasi untuk makanan nabati yang beraroma!

    Pad Thai bebas mie (30 menit!)

    Pad Thai bebas mie yang luar biasa dengan sayuran pelangi dan saus mentega almond pedas-manis. Hanya 30 menit yang diperlukan dan sangat serbaguna!

    30 menit Vegan Chilaquiles dengan saus chipotle 5 bahan, keripik panggang DIY, dan tahu hangat berebut di atasnya! Beraroma, cepat, dan sangat memuaskan.

    Tahu Kacang Renyah & Nasi Kembang Kol Tumis

    Tahu renyah yang dipanggang, tidak digoreng, dan diparepar dalam glasir kacang 5 bahan! Sajikan nasi kembang kol dengan sayuran tumis untuk makanan beraroma yang sepenuhnya vegan + bebas gluten!

    Sesame Terong &Almond Butter Tofu Bowls

    Hangat, beraroma, mangkuk Asia 30 menit dengan tahu mentega almond renyah dan terong tumis wijen!

    Sangat beraroma, Jenderal Tso’s Tofu Stir-Fry hanya dalam 30 menit! Pedas-manis, protein-dikemas, dan spin sehat pada takeout!

    Rice Noodle Bowls dengan Almond Butter Tofu

    Mangkuk mie beras 30 menit dengan sayuran segar dan tahu mentega almond renyah! Makanan nabati yang beraroma, sehat, dan memuaskan.

    Memuaskan, sehat terong lasagna dengan lentil marinara. Dibuat dengan hanya 10 bahan, ini adalah makanan pembuka nabati dan bebas gluten yang sempurna!

    Mudah, 10 bahan vegan pepperoni dibuat dengan tahu dan campuran rempah-rempah! Sempurna untuk pizza, calzones, dan banyak lagi!

    Tart Buah Kue Lemon Tanpa Panggang

    Tart vegan sederhana tanpa panggang dengan kerak kurma-kenari dan isian krim dan bebas susu yang rasanya seperti kue lemon!

    6 Bahan Vegan Chocolate Silk Pie

    Creamy, 6-bahan vegan chocolate pie sehingga memuaskan Anda tidak akan pernah menduga itu bebas susu! Silken tahu menarik selembar di atas mata dengan teksturnya yang super halus dan rasa netral. Chocolaty, kaya, fudgy – apa yang tidak disukai?

    Source : Data HK

    Share Button
    October 28, 2021
  • Cara Mudah Tahu Serbaguna

    Cara Mudah Tahu Serbaguna

    Resep Cara Mudah Tahu Serbaguna Crumbles ini adalah makanan pokok di setiap rumah tangga vegan. Anda akan menyukai keserbagunaan rasa dan dapat dibuat dalam beberapa cara berbeda termasuk di penggorengan udara Anda. Ini adalah pengganti daging vegan dan vegetarian yang hebat!

    Tahu hancur adalah salah satu cara terbaik untuk menambah kemudahan dan variasi pada rencana makan vegan Anda. Bagian yang terbaik adalah betapa sederhananya mereka untuk membuat. Tahu yang hancur diubah menjadi pengganti daging beraroma berkat berbagai bumbu dan krisis. Sebagai bonus, runtuh dapat dimasak hampir semua cara yang Anda suka!

    Salah satu hal terbaik tentang tahu runtuh adalah bahwa mereka dapat mengambil rasa apa pun yang Anda bayangkan. Persiapan mereka sebelumnya untuk tambahan hemat uang untuk semua makanan Anda.

    Cara Mudah Tahu Serbaguna

    Gunakan mereka untuk menambahkan sedikit protein ke beberapa mie kacang atau nasi goreng.

    Melompat ke:Apa itu tahu runtuh?Bahan dan substitusiCara membuat tahu hancurMengkustomisasi rasaBagaimana Anda melayani tahu runtuh?Tips dan trikBagaimana Anda memberikan tekstur daging tahu?Menyimpan, membekukan, dan memanaskan kembaliResep tahu yang lebih lezatResep 📖Apa itu tahu runtuh?

    Tahu runtuh dimulai sebagai blok sederhana tahu perusahaan sebelum berubah menjadi runtuh kecil yang telah dibumbui untuk meniru bacon, daging taco, dan banyak lagi. Mereka dapat dihancurkan dengan tangan atau menggunakan garpu. Baca Juga : 30 Resep Tahu TERBAIK

    Runtuh perlu dibumbui dan kemudian dipanggang, digoreng udara, atau dan di atas kompor sampai kelembaban dilepaskan dan mereka menjadi bagus dan renyah.

    Mereka kemudian dapat digunakan seperti tempe saya runtuh dalam resep seperti taco vegan, sup, hidangan sarapan gurih, pasta, atau bahkan dalam tumis. Ada begitu banyak kemungkinan untuk resep pokok rumah tangga ini. Bahan dan substitusi

    Ini adalah bahan dasar yang Anda butuhkan untuk membuat tahu beraroma runtuh:Tahu ekstra tegas – Ini adalah jenis tahu terbaik untuk digunakan karena mengandung jumlah kelembaban paling sedikit dibandingkan dengan varietas lainnya. Jika Anda tidak dapat menemukan perusahaan ekstra, beli perusahaan dan tekan kelembaban sebanyak yang Anda bisa menggunakan pers tahu atau handuk kertas.Minyak zaitun – Ini akan membantu tahu coklat dan renyah, namun, dapat dihilangkan untuk membuatnya benar-benar bebas minyak.

    Tergantung pada profil rasa resep, Anda juga bisa menggunakan minyak kelapa atau mentega vegan meleleh.Tamari – Gunakan kecap jika Anda tidak perlu resep untuk bebas gluten.Cuka sari apel – Untuk sedikit tang dan keasaman.Bumbu gurih – Seperti bubuk bawang putih, bubuk bawang, dan paprika. Campuran bumbu dasar ini gurih, ringan, dan berpasangan dengan baik dengan bahan-bahan lainnya. Cara Mudah Tahu Serbaguna

    Satu hal yang hebat tentang membuat tahu hancur adalah bahwa mereka dapat dimasak menggunakan berbagai metode yang berbeda.Langkah 1: Hancurkan Tahu

    Setelah menekan tahu, hancurkan menjadi potongan ukuran 1/2 “. Anda tidak ingin mereka terlalu kecil karena runtuh mengurangi ukuran ketika dimasak. Langkah 2: Bumbui Tahu

    Pilih bumbu pilihan Anda. Saya punya pilihan untuk dasar, pedas, dan taco runtuh. Jika menggunakan dasar, campur bahan dalam mangkuk dan tambahkan tahu.

    Setelah bumbu, putuskan bagaimana Anda akan memasak runtuh.Langkah 3 (opsi 1): Tahu penggorengan udara runtuh

    Aduk hancur bersama dengan campuran rempah-rempah Anda dan pindahkan ke keranjang penggorengan udara Anda dalam satu lapisan. Masak selama 6 menit pada 400ºF, goyang keranjang di tengah jalan. Masak selama 6 menit dan sajikan.Langkah 3 (Opsi 2): Tahu panggang oven runtuh

    Melemparkan runtuh dengan campuran rempah-rempah Anda dan mentransfernya ke loyang berjajar. Panggang selama sekitar 20 menit pada 400ºF, aduk runtuh di tengah jalan. Panggang selama 5 menit tambahan jika Anda menyukainya ekstra renyah.Langkah 3 (Opsi 3).

    Tahu kompor runtuh

    Panaskan beberapa minyak dalam wajan dan panaskan dengan api sedang-tinggi. Coklat tahu selama beberapa menit sebelum menambahkan campuran rempah-rempah. Aduk semuanya dan masak sampai tahu berada pada tingkat kerenyahan yang Anda inginkan.

    Mengkustomisasi rasa

    Tahu runtuh dapat disesuaikan agar sesuai dengan hampir semua profil rasa atau makanan. Inilah yang saya sarankan untuk dilakukan:Jika Anda suka tahu pedas hancur, tambahkan bubuk cabai atau sambal oelek ke resepnya.Tukar bumbu untuk bumbu taco atau bumbu cabai saat Anda ingin menggunakan tahu sebagai pengganti daging sapi giling untuk hidangan Meksiko.Untuk tahu kari runtuh, gunakan bubuk kari favorit Anda bersama dengan garam dan merica.Gunakan beberapa bumbu chorizo untuk membuat runtuh beraroma dengan tendangan Cajun pedas.Ingin membuat sosis tahu hancur? Bumbui dengan sage, adas, bawang putih, garam, dan merica.Masukkan rasa Asia dengan mengganti minyak dengan minyak wijen dan menambahkan jahe bubuk.Tambahkan sedikit asap cair untuk membuat runtuh yang sedikit berasap.Bagaimana Anda melayani tahu runtuh?

    Sejumlah tahu hancur akan melayani Anda dengan baik di hampir semua makanan yang Anda buat! Simpan batch di lemari es Anda setiap saat dan gunakan dengan cara apa pun yang dapat Anda bayangkan:Sebagai pengganti daging vegan untuk chorizo, daging sapi giling, atau bacon runtuh.Untuk daging taco di taco vegan.Dalam saus bolognese untuk pasta atau spaghetti squash.Gunakan tahu berpengalaman hancur dalam salad untuk protein tambahan.Gunakan dalam pembantu hamburger vegan.Dalam mangkuk Buddha dengan banyak sayuran, sayuran hijau, dan biji-bijian.Ditambahkan ke cabai.Rasa itu gaya sosis untuk biskuit vegan dan saus sosis.Ganti ikal kedelai dengan hancur dalam daging sapi Mongolia vegan ini.Bumbui gaya kerbau dan tambahkan ke wajan ayam kerbau vegan ini.Tips dan trikJika menggunakan tahu yang kuat, tekan sedikit lebih lama untuk mengeluarkan kelembaban.

    Anda mungkin perlu memasak sedikit lebih lama juga untuk mendapatkannya sebagai renyah.Jika Anda sering menggunakan resep ini, pertimbangkan untuk membeli tahu tekan untuk membantu menghilangkan kelembaban sebanyak mungkin.Membiarkan tahu duduk di bumbu di mana saja dari 30 menit hingga 24 jam akan membantu memaksimalkan rasa. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es saat diasinkan. Jika tahu Anda tidak renyah seperti yang Anda inginkan, tambahkan ke kompor atau penggorengan udara dan masak di atas api besar selama beberapa menit sampai kelembaban dihilangkan sebaik mungkin.Bagaimana Anda memberikan tekstur daging tahu?

    Runtuh adalah rahasia untuk tahu seperti daging. Alih-alih memotongnya menjadi kubus, seperti yang mungkin Anda lakukan untuk tumis, gunakan tangan Anda untuk menarik dan menghancurkan batu bata tahu. Dari sana, tahu akan renyah dengan mudah dan meresap di semua rasa.

    Dengan memasak tahu menggunakan salah satu metode di atas, itu akan menciptakan tekstur kenyal dan padat yang mirip dengan daging giling. Menyimpan, membekukan, dan memanaskan kembali

    Menyimpan: Untuk menyimpan, tempatkan tahu runtuh dalam wadah kedap udara. Simpan di lemari es hingga 5 hari.

    Pembekuan: Membekukan tahu berpengalaman atau tidak musiman runtuh dalam wadah tertutup atau tas ziploc hingga 1 bulan. Biarkan mereka mencair di lemari es semalam sebelum dipanaskan kembali.

    Source : Data HK

    Share Button
    October 28, 2021
  • Resep Tahu untuk Pemula

    Resep Tahu untuk Pemula

    Apakah Anda baru mengenal pola makan nabati dan takut tahu? Anda pernah mendengar bahwa itu hambar dan berpikir Anda tidak akan menyukainya? Mungkin Anda sudah mencobanya Resep Tahu untuk Pemula dan menyukainya. Tetapi Anda akan bersedia mencobanya jika Anda hanya tahu apa yang harus dilakukan dengannya!

    Ini adalah pertanyaan yang saya lihat muncul berkali-kali di grup media sosial vegan. Mereka yang baru mengenal veganisme ingin memasukkan tahu ke dalam makanan mereka tetapi tidak yakin tentang bagaimana menyiapkan tahu, cara memasak tahu, atau apa perbedaannya antara semua jenis tahu yang berbeda!

    Jadi saya menulis Resep Tahu untuk Pemula untuk memberi Anda pengantar singkat tentang berbagai jenis tahu dan persiapannya. Saya juga telah menyusun daftar lebih dari 10 resep untuk bacaan Anda, dimulai dengan yang sangat mudah untuk Anda mulai melalui sihir tahu yang menakjubkan yang mudah-mudahan akan menginspirasi Anda untuk terus bereksperimen dengan bahan serbaguna ini.

    Resep Tahu untuk Pemula

    Anda tidak perlu gugup memasak dengan tahu; Resep yang baik akan memberi tahu Anda jenis mana yang harus dibeli dan bagaimana mempersiapkannya. Sangat sulit untuk memilih hanya 50 resep untuk dimasukkan dalam roundup ini karena ada begitu banyak yang dapat Anda lakukan dengan tahu!

    Silken dan biasa: ini adalah dua kategori dasar tahu. Silken adalah gaya Jepang dan biasanya dijual dalam kotak yang tidak perlu didinginkan. Reguler adalah gaya Cina dan sering dijual dalam wadah plastik atau dibungkus plastik di bagian berpendingin di supermarket Anda. Baca Juga : Cara Mudah Tahu Serbaguna

    Silken tahu adalah jenis tahu paling creamiest karena tidak ditekan dan diberi label dengan konsistensi yang berbeda tergantung pada berapa banyak protein kedelai yang dikandungnya. Silken tahu adalah yang terbaik untuk pencampuran ke dalam saus, krim, smoothie, memanggang, mayo dan dressing, atau dalam sup miso. Anda tidak menekan atau menggoreng tahu sutra.

    Tahu biasa juga diberi label dengan konsistensi yang berbeda dari lembut hingga lebih kuat tergantung pada berapa banyak air yang telah ditekan darinya. Tahu lembut Cina biasa mirip dengan tahu sutra Jepang tetapi tidak cukup halus dan lembut. Anda sering dapat menggunakannya dengan cara yang sama seperti tahu sutra.

    Medium melalui tahu biasa yang lebih kuat semakin kompak dengan kandungan air yang lebih rendah. Jenis tahu ini dapat ditekan untuk menghilangkan lebih banyak air. Perusahaan dan perusahaan ekstra adalah jenis yang paling umum yang diperlukan dalam resep yang melibatkan menggoreng atau memanggang tahu. Tahu ekstra perusahaan biasa adalah preferensi pribadi saya dan jenis yang paling sering saya gunakan di dapur saya. Resep Tahu untuk Pemula

    Perlu diingat bahwa merek tahu yang berbeda bisa berbeda dala

    Hal konsistensi. Satu tahu media merek mungkin mirip dalam konsistensi dengan tahu lembut merek lain. Jika resep Anda tampaknya tidak berhasil dengan benar, bisa jadi karena perbedaan merek antara Anda dan pengembang resep. Jangan putus asa! Cobalah beberapa merek yang berbeda untuk menemukan satu yang Anda sukai dan lakukan yang terbaik untuk resep yang ingin Anda buat. Untuk membekukan atau tidak membeku?

    Pertama, Anda tidak ingin membekukan sutra atau tahu lembut. Medium melalui tahu ekstra tegas dapat dibekukan jika Anda memilih untuk melakukannya, tetapi itu tidak perlu. Anda dapat menggunakan tahu Anda langsung dari kotak jika Anda tidak punya waktu untuk membekukannya; Namun, pembekuan, pencairan dan menekan tahu menarik kelembaban dan menciptakan tekstur yang lebih kenyal yang akan menyedot lebih banyak saus Anda.

    Secara pribadi, saya membekukan tahu untuk kenyamanan karena saya membelinya dalam jumlah besar di supermarket Asia di pusat kota seharga $ 1,28 untuk 600 gram. Setelah pulang, saya memotongnya menjadi blok yang lebih kecil dan membekukannya dalam wadah Tupperware yang diisi dengan air. Jika Anda membeli blok yang lebih kecil, hanya toss mereka dikemas ke dalam freezer, tidak perlu menguras atau memotong. Ketika saya ingin menggunakannya, saya mencairkannya semalaman di lemari es kemudian memotongnya menjadi irisan untuk ditekan.

    Cara Menekan Tahu.

    Medium melalui tahu biasa ekstra-perusahaan dapat ditekan jika Anda memilih (jangan mencoba menekan sutra atau tahu lembut). Menekan tahu sangat mudah dan Anda tidak perlu pers tahu mewah. Anda dapat menekan seluruh blok tahu, tetapi saya menemukan bahwa memotongnya menjadi irisan pertama membantu menekan lebih banyak kelembaban.

    Pertama, tiriskan tahu air kemasannya dan iris (seberapa tebal akan tergantung pada apa yang Anda gunakan). Kemudian, temukan handuk hidangan yang paling menyerap (atau bahkan handuk mandi) yang Anda miliki. Sandwich irisan tahu di antara handuk kertas untuk menghindari fuzz, dan kemudian handuk piring. Tempatkan sesuatu yang berat di atas; Saya menggunakan buku teks biologi tetapi kaleng dan pot juga bekerja dengan baik.

    15 menit biasanya cukup lama untuk mengeluarkan sebagian besar air dari irisan tahu. Jika Anda menekan seluruh blok, berikan setidaknya 30 menit. Jika resep Anda membutuhkan tahu dadu atau kubus, lebih mudah untuk memotongnya setelah Anda menekan irisan daripada mencoba menekan semua kubus kecil. Apa yang Harus Dilakukan dengan Leftover Tofu

    Anda dapat mendinginkan atau membekukan sisa tahu untuk nanti. Jika Anda akan menggunakannya dalam waktu seminggu, cukup letakkan dalam wadah, tutup dengan air dan dinginkan. Ganti air setiap hari.

    Pembekuan tahu sutra agak cerdik dan Anda mungkin menemukan tekstur yang dicairkan tidak menyenangkan (atau tidak, cobalah!) Bekukan sisa media melalui tahu biasa ekstra-perusahaan dengan mengirisnya untuk meletakkannya di atas wajan di freezer. Setelah dibekukan, pindahkan ke kantong freezer.

    Source : Data HK

    Share Button
    October 28, 2021
  • Resep &Video Sup Tahu Sutra Korea TERBAIK – Seonkyoung Terpanjang

    Resep Silken Tofu Soup Terbaik Korea ada di sini!

    Hari ini saya berbagi resep sup tahu sutra rahasia saya dengan Anda. Saya telah memasak sup tahu sutra saya dengan cara ini selama bertahun-tahun sekarang. Meskipun, jika Anda ingin memeriksa resep sup tahu sutra asli saya, periksa pukulan!

    Resep asli saya sedikit berbeda dari yang saya buat sekarang, jadi saya memutuskan untuk memperbaruinya. Protein terserah Anda, saya menggunakan daging sapi untuk resep di atas dan resep hari ini termasuk makanan laut. Anda dapat mengganti jumlah protein dengan protein / rasa utama yang Anda suka. Saya akan daftar di bawah ini!Daging sapiSeafoodDaging babiAyamKue Spam/hamSosis &kejuJamurDaging yang tidak mungkin (Di luar daging adalah rasa yang agak terlalu kuat untuk memasak Asia)

    Anda juga bisa mencampur bahan utama untuk membuat rasa campuran, kami sebut “Seokkeo Soondubu Jjigae”. Jadilah kreatif!

    Btw, banyak dari Anda bertanya kepada saya tentang kompor portabel yang saya gunakan, jadi saya akan meninggalkan tautan di sini tempat saya membeli. 🙂

    Apakah Anda siap untuk resep sup tahu sutra Korea terbaik? Mari kita mulai!

    Campurkan minyak wijen, gochugaru, bawang putih cincang dan putih hingga hijau muda bagian bawang hijau cincang ke dalam panci bawah tebal ukuran sedang dingin seperti panci tanah liat Korea (ttukbaegi) atau oven Belanda. Nyalakan panas hingga api sedang dan tumis sampai gelembung ringan, sekitar 2 menit. Aduk sesekali.

    Langkah ini harus membuat minyak cabai yang indah yang merupakan dasar dari sup.

    Tambahkan kimchi cincang dan simpan tumis dengan minyak cabai sekitar 1 menit.

    Saya mungkin memiliki resep kimchi yang berbeda, tetapi untuk resep ini, napa kubis kimchi akan bekerja yang terbaik. Lihat resep Mak kimchi (kimchi cincang) saya yang mudah, resep kimchi tradisional &vegan kimchi di bawah ini.

    Anda juga bisa menggunakan toko favorit Anda membeli kimchi atau menghilangkannya sesuai selera Anda.

    Tuang air kemudian bumbui dengan sup Korea kecap dan saus ikan. Didihkan.

    Saat sup mendidih, tambahkan campuran seafood dan didihkan kembali.

    Saya menggunakan campuran makanan laut beku dan kerang. Anda dapat menggunakan makanan laut yang Anda suka, campuran atau hanya satu jenis. Juga seperti yang saya sebutkan di awal, Anda dapat mengganti dengan protein lain atau rasa utama seperti yang Anda inginkan. 🙂

    Sekarang, tambahkan tahu sutra, memecahnya menjadi sepotong dengan sendok dan hati-hati menambahkan ke dalam sup.

    Jika Anda dapat menemukan tahu sutra Korea dalam tabung, itu akan sempurna untuk digunakan untuk resep ini, tetapi tahu sutra dari toko kelontong biasa juga akan bekerja dengan baik!

    Didihkan sup dan biarkan mendidih selama 1 menit untuk mendapatkan semua rasa bersama- sama.

    Taburkan sisa bagian gelap bawang hijau dan pecahkan telur menjadi sup.

    Rebus satu menit lagi atau sampai telur dimasak sesuai keinginan Anda.

    Nikmati dengan nasi hangat yang dimasak dan lauk Korea lainnya!

    Sup Tahu Sutra Korea TERBAIK2 sdm minyak wijen2 sdm gochugaru, serpihan cabai merah Korea3 siung bawang putih, cincang1 bawang musim semi besar atau 2 bawang hijau, cincang dibagi putih untuk hijau muda dan hijau gelap1/2 cangkir kimchi, cincang1 1/4 cangkir air1 sdm kecap sup Korea atau kecap ringan (berwarna ringan, bukan dalam natrium)1 sdm saus ikanCampuran makanan laut 6 oz (Setiap makanan laut akan bekerja untuk resep ini atau satu jenis.) atau pilihan protein Anda14 oz sutra tahu1 telur

    PeraturanCampurkan minyak wijen, gochugaru, bawang putih dan putih hingga hijau muda bagian bawang hijau ke dalam panci bawah tebal ukuran sedang dingin seperti panci tanah liat Korea (ttukbaegi) atau oven Belanda. Nyalakan panas hingga api sedang dan tumis sampai gelembung ringan, sekitar 2 menit. Aduk sesekali.Tambahkan kimchi cincang dan simpan tumis dengan minyak cabai sekitar 1 menit. Tuang air kemudian bumbui dengan kecap dan saus ikan. Didihkan.Saat sup mendidih, tambahkan campuran seafood dan didihkan kembali. Sekarang, tambahkan tahu sutra, memecahnya menjadi sepotong dengan sendok dan hati-hati menambahkan ke dalam sup.Didihkan sup dan biarkan mendidih selama 1 menit untuk mendapatkan semua rasa bersama- sama. Taburkan sisa bagian gelap bawang hijau dan pecahkan telur menjadi sup. Rebus satu menit lagi atau sampai telur dimasak sesuai keinginan Anda. Nikmati dengan nasi hangat yang dimasak dan lauk Korea lainnya!Terkait

    Share Button
    October 27, 2021
  • 6 Resep Tahu India Terbaik | Resep Tahu India yang Mudah

    Resep Tahu India Terbaik – Tahu adalah pengganti vegan serbaguna untuk keju cottage, dibuat dengan mengentalkan susu kedelai. Menyerupai rekan susunya – paneer, tahu diketahui berasal dari Cina kuno sekitar 2000 tahun yang lalu. Dikatakan bahwa kacang kedelai rebus dan tanah secara tidak sengaja dicampur dengan garam laut yang tidak murni dan rasanya sangat dicintai oleh penduduk setempat. Resepnya juga pergi ke negara tetangga Korea dan Jepang. Hari ini dengan semakin banyak orang beralih ke pilihan makan bebas susu, vegan dan sehat seperti tahu telah dianut di seluruh dunia.

    Tahu sebagian besar populer di kalangan populasi vegan – mereka yang menghindari daging, unggas dan makanan laut, seperti vegetarian tetapi juga menahan diri dari atau mengkonsumsi produk susu seperti susu, krim dan telur atau menggunakan produk apa pun yang berasal dari kulit hewan / hewan. Hal ini menyebabkan banyak dari kita mempertanyakan bahwa bagaimana seseorang memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh ketika produk susu kaya protein di luar batas, dan itu membawa kita pada bagaimana tahu dikemas dengan manfaat bergizi.

    Tahu, tidak seperti gagasan populer, adalah sumber asam amino, kalsium dan zat besi yang sangat baik. Rendah kalori dan kaya protein, tahu adalah makanan yang berharga bagi vegan. Selain kaya dengan mikronutrien, beberapa penelitian menunjukkan bahwa itu juga membantu dalam mengurangi kolesterol jahat (LDL). Susu kedelai dalam tahu juga dikenal sangat bermanfaat bagi wanita, terutama selama menopause untuk meringankan gejala tertentu.

    Sementara tahu telah berada di piring dunia untuk waktu yang lama, orang India baru-baru ini mulai bereksperimen dengan makanan serbaguna. Karena memiliki rasa yang halus dan netral, dapat digunakan untuk hidangan manis dan gurih. Ini juga mengambil tekstur yang berbeda, dari lembut halus hingga goreng renyah atau keemasan – tekstur tahu yang berbeda digunakan untuk persiapan memasak yang berbeda. Anda mungkin menemukan berbagai resep tahu dalam masakan lain tetapi sangat sedikit dalam masakan India; Oleh karena itu, untuk membuat pencarian Anda lebih mudah, kami telah mengkurasi daftar resep tahu India terbaik di sini. Cobalah 6 resep tahu India terbaik ini di rumah: 1. Tahu Phali

    Salah satu resep paling sehat untuk disiapkan di rumah, tahu phali membawa Anda nutrisi tahu dan kacang hijau (phalia). Keduanya rendah kalori tetapi tinggi serat. Resep ini memiliki lembut, sutra tahu tumis dalam berbagai rempah-rempah India dan cabai dalam saus tomat lezat. Pasangkan dengan chapatti atau nasi untuk makanan sehat.

    Silken tahu di melemparkan dengan kacang hijau dalam rasa India zingy.2. Lasooni Palak dengan Tofu

    Dengan hasil tricolor yang indah, dikemas dengan bahan-bahan bergizi, resep tahu India ini wajib dicoba. Tahu dengan hati-hati disajikan di atas tempat tidur bawang putih, saus bayam-tomat yang cukup untuk melayani apa adanya. Kombinasi bayam dan tahu dilengkapi dengan beberapa manfaat kesehatan dan penambahan bawang putih mengambil rasa dari seluruh hidangan takik lebih tinggi.

    Nikmati suguhan tricolor ini dikemas dengan kebaikan bawang putih, bayam dan tahu.3. Tahu Pakoda

    Pakodas pada dasarnya adalah orang India dan hanya camilan yang sempurna untuk hidangan setiap malam bersama dengan secangkir teh atau kopi. Meskipun Anda mungkin memiliki banyak pilihan untuk barang-barang, dari bawang hingga kentang dan paneer, tahu mungkin merupakan alternatif yang bagus untuk dicoba lain kali. Potongan tahu yang dicelupkan ke dalam adonan tepung gram dan digoreng dengan sempurna terdengar sangat lezat, terutama ketika disajikan dengan chutney mint-ketumbar.

    Potongan tahu dicelupkan ke dalam campuran tepung gram.4. Tahu Kofta

    Hidangan India adalah semua tentang campuran eklektik rempah-rempah dan sayuran yang di melemparkan saus yang menggiurkan, dan resep ini tidak berbeda. Boneka kofta dengan tahu hancur dihaluskan dengan kentang dan campuran pasta kacang mete, kismis dan cabai, resep ini pasti akan menyenangkan selera Anda. Dicelupkan ke dalam saus aromatik rempah-rempah, kofta tahu paling baik disajikan dengan perpipaan paratha panas.

    (Baca juga: Tahu Versus Paneer: Mana yang Akan Anda Pilih?)

    Tahu dan kentang bola digoreng dengan berbagai bumbu dan disajikan dalam saus. Tahu Bhurji

    Sempurna untuk makan siang ringan, tahu bhurji adalah resep cepat dan mudah untuk mempersiapkan sarapan dan berkemas untuk tiffin juga. Tahu parut diaduk dalam kolam rempah-rempah dan cabe seperti pasta jahe-bawang putih, bubuk kunyit, bubuk cabai merah bersama dengan bawang dan tomat. Bhurji ini dapat digunakan sebagai isian untuk sandwich serta disajikan dengan chapatis atau paratha untuk makan siang.

    Tahu parut, bawang, tomat dan masala bhurji.6. Rajasthani Kadhi dengan Tahu Palak Pakoda

    Resep kadhi yang menggiurkan yang disajikan dengan jeera pulao adalah makanan lezat yang seharusnya!

    Tidak masalah jika Anda seorang vegan atau tidak, tahu akan selalu menjadi salah satu pilihan terbaik untuk ditambahkan ke diet Anda untuk kesehatan dan rasa.

    Tentang Aanchal MathurAanchal tidak berbagi makanan. Sebuah kue di sekitarnya pasti akan hilang dalam waktu rekor 10 detik. Selain memuat gula, dia suka makan berlebihan di TEMAN-TEMAN dengan sepiring momos. Kemungkinan besar untuk menemukan belahan jiwanya di aplikasi makanan.

    Share Button
    October 27, 2021
  • 6 Resep Tahu Lezat yang Dikemas Dengan Protein

    Foto: Bite Me MoreProtein’s-a-plenty dengan resep-resep yang mudah, lezat, dan sehat ini. Coconut Rice Bowl dengan Ginger Tofu Slaw

    Kita tidak bisa meletakkan sumpit kita dengan nomor lezat ini – dengan saus kacang jahe lezat, Coconut Rice Bowl ini dengan Ginger dan Tofu Slaw membuat makanan lezat. Bahan

    11/2 cangkir beras Melati, dibilas dan dikeringkan13/4 cangkir santan1 cangkir air1/2 sdt garam kosher

    1/2 cangkir selai kacang halus1/2 cangkir air2 sdm cuka beras2 sdm kecap1 sdm madu1 sdm jahe segar parut halus2 sdt saus Sriracha

    1 (19oz) paket tahu perusahaan ekstra2 sdt minyak sayur4 cangkir kubis napa yang diparut11/2 cangkir wortel parut2 paprika merah kecil, cincang1 cangkir cincang, kacang mete panggang1/4 cangkir cincang, peterseli daun datar segar

    Seluruh kacang mete panggang, untuk hiasanBiji wijen hitam, untuk garnishDirections

    1) Untuk nasi kelapa, dalam panci sedang, campurkan nasi, santan, air dan garam. Didihkan, aduk, tutup dan kurangi panas menjadi rendah. Masak selama 15 menit, angkat dari panas dan diamkan selama 5 menit tertutup. Sisihkan.

    2) Untuk saus kacang jahe, menggunakan blender, kombinasikan selai kacang, air, cuka beras, kecap, madu, jahe dan saus Sriracha. Blender sampai halus, sisihkan.

    3) Untuk menyiapkan tahu, potong tahu menjadi kubus 1 inci dan letakkan di atas handuk kertas untuk menyerap kelembaban berlebih. Panaskan minyak sayur dalam wajan sedang di atas api sedang-tinggi. Tumis tahu selama 2-3 menit di setiap sisi untuk sear ringan di luar. Keluarkan dari panas dan sisihkan.

    4) Dalam mangkuk besar, gabungkan kubis napa, wortel, paprika merah, kacang mete cincang dan peterseli. Anglang dengan 1/2 cangkir saus kacang jahe dan tahu yang dimasak.

    5) Untuk menyajikan, tempatkan satu sendok besar nasi kelapa di setiap mangkuk saji, gerimis dengan saus kacang jahe, atas dengan slaw tahu dan hiasi dengan kacang mete utuh dan biji wijen. Gerimis setiap porsi dengan saus sesuai keinginan.

    Melayani 42. Udang & Tahu Mie Selai Kacang

    Anda tahu ketika Anda menemukan saus yang Anda bisa menempel sedotan dan minum? Nah, ini dia. Manis dan asin, Saus Kacang dan Hoisin ini melapisi mie udon, udang, tahu dan sayuran, menjadikannya hidangan yang menang. Bahan

    1/2 cangkir selai kacang halus1/2 cangkir saus hoisin1/4 cangkir jus jeruk nipis segar2 sdm kecap2 sdm gula merah kemasan

    1 (14oz/400g) paket mie udon segar

    2 cangkir udang dingin yang dimasak, cincang1 cangkir dadu tahu perusahaan ekstra3/4 cangkir paprika merah yang diiris tipis3/4 cangkir kacang polong salju, dipangkas dan dipotong pada diagonal1/4 cangkir kacang panggang madu cincang1/4 cangkir peterseli daun datar Italia segar cincang2 sdm biji wijen, panggangDirections

    1) Untuk saus, dalam panci kecil, kocok selai kacang, hoisin, air jeruk nipis, kecap dan gula merah. Didihkan di atas api sedang, aduk sering. Hapus dari panas dan sisihkan untuk mendinginkan.

    2) Tempatkan mie dalam mangkuk tahan panas besar dan tutup dengan air mendidih. Diamkan selama 3 menit dan longgarkan mie dengan lembut. Tiriskan dengan baik.

    3) Dalam mangkuk besar, toss mie dengan saus kacang, udang, tahu, paprika merah dan kacang polong salju. Hiasi dengan kacang tanah, peterseli dan biji wijen. Sajikan pada suhu kamar atau dingin.

    Melayani 63. Sushi Salad dengan Tahu &Beras Merah

    Pelatihan untuk menjadi koki sushi bisa memakan waktu hingga 43.800 jam. Membuat Salad Sushi beras merah yang lezat ini, tahu yang diasinkan, alpukat dan edamame, semua yang ditumppankan dalam saus wasabi jahe akan membawa Anda kurang dari 1 jam. Kami tidak tahu tentang Anda, tapi kami tidak akan roll sushi kami … Kita akan mangkuk itu. Bahan

    Tahu perusahaan 12oz (350g), ditekan kering di antara lapisan handuk kertas dan dipotong menjadi strip tebal 3/4 inci2 sdm kecap1 sdm mirin1 sdt jahe segar parut1/2 sdt minyak wijen

    11/2 cangkir beras merah gandum pendek23/4 gelas air2 sdm cuka beras1 sdm gula1/2 sdt kecap

    1/4 cangkir cuka anggur beras1/4 cangkir mayones2 sdm minyak kacang1 sdm kecap1 sdt pasta wasabi1 sdt madu1/2 sdt jahe segar parut

    1 mentimun Inggris kecil, dikupas dan diiris tipis1 wortel besar, dikupas dan diiris tipis1 cangkir dikupas edamame beku, dicairkan dan dikeringkan dengan baik1 alpukat matang, diadu, dikupas dan diiris1 sdm biji wijen panggang1 lembar nori, potong menjadi strip tipisDirections

    1) Tempatkan tahu dalam mangkuk sedang dan angbak dengan kecap, mirin, jahe dan minyak wijen. Sisihkan untuk mengasinkan selama 30 menit.

    2) Untuk nasi, dalam saringan fine-mesh, bilas beras sampai airnya jernih. Campurkan nasi dan air dalam panci sedang. Didihkan, lalu tutup dan masak di atas api kecil selama 40 menit. Keluarkan dari panas dan biarkan uap tertutup selama 5 menit. Sebarkan nasi di atas loyang. Dalam mangkuk kecil kocok cuka beras, gula dan kecap taburkan campuran cuka di atas nasi biarkan dingin.

    3) Panaskan oven hingga 400ºF. Lapisi loyang dengan kertas perkamen dan letakkan tahu dalam satu lapisan. Panggang selama 10 menit, putar tahu dan terus panggang 5 menit lagi sampai keemasan. Keluarkan dari oven dan sisihkan.

    4) Untuk saus Jahe Wasabi, gunakan blender, campurkan cuka beras, mayones, minyak kacang tanah, kecap, pasta wasabi, madu dan jahe hingga tercampur rata.

    5) Untuk merakit salad, menggunakan 6 mangkuk saji individu, letakkan nasi di bagian bawah masing-masing. Tambahkan tahu, mentimun, wortel, edamame dan alpukat. Dengan murah hati gerimis setiap mangkuk dengan saus dan taburi dengan biji wijen dan strip nori untuk hiasan.

    Melayani 64. Tofu & Peach Salad Rolls

    Mencari gigitan sehat yang sempurna? Anda telah menemukannya dengan resep ini untuk tofu segar, lezat dan sehat dan gulungan Salad Peach, kombinasi genggam tahu renyah, persik berair, mentimun renyah, mint dan basil, bersama dengan saus celup kacang krim. Apa yang anda tunggu? Dapatkan bergulir! Bahan

    1/2 cangkir selai kacang halus2 sdm jus jeruk nipis segar2 sdm madu2 sdm kecap2 sdm minyak sayur2 sdt saus Sriracha

    1 (350g) pkg tahu ekstra tegas, tepuk kering dengan handuk kertas, potong menjadi 20 strip panjang dan tipis2 sdt minyak sayur10 lembar kertas beras bulat10 daun selada hijau lembut2 buah persik matang besar, diiris tipis1/2 cangkir mint segar cincang kasar1/2 cangkir basil segar cincang kasar2 sdt biji wijen hitam1 Mentimun Inggris, dikupas, diunggulkan dan juliennedDirections

    1) Untuk saus kacang, dalam mangkuk sedang, kocok selai kacang, air jeruk nipis, madu, kecap, minyak sayur dan saus Sriracha bersama-sama. Sisihkan.

    2) Untuk menyiapkan tahu, dalam wajan besar, panaskan minyak sayur di atas api sedang-tinggi. Tambahkan strip tahu dalam satu lapisan dan masak 3 menit per sisi sampai keemasan. Hapus dari panas dan biarkan dingin sebelum perakitan.

    3) Tempatkan 1 lembar kertas beras dalam semangkuk dangkal air hangat sampai hanya lentur, sekitar 30-60 detik. Letakkan lembaran kertas beras di atas handuk teh bersih. Tempatkan daun selada di tengah lembaran beras meninggalkan perbatasan 1 inci di bagian atas dan bawah. Tempatkan 2 sdt saus kacang di tengah daun selada. Atur irisan persik di atas saus, diikuti dengan taburan mint cincang dan kemangi. Letakkan 2 strip tahu di atas, taburi dengan sejumput biji wijen dan selesaikan dengan 4 iris mentimun. Lipat batas 1 inci bawah kertas beras yang menempatkannya di atas isian. Lipat di sisi kanan, diikuti oleh sisi kiri dan kemudian bagian atas, membentuk silinder yang ketat. Ulangi dengan lembaran kertas beras yang tersisa dan isi. Sajikan dengan saus kacang yang tersisa.

    Membuat 10 tahu salad roll5 besar. Tahu dan Edamame Udon

    Jika pernah ada resep yang dapat disesuaikan, ini dia. Seperti yang ditulis, mie udon lembut di melemparkan saus selai kacang yang halus dan lembut (sangat bagus sehingga harus dibotolkan!), Bersama dengan tahu tumis, paprika merah dan edamame. Tidak suka tahu? Swap keluar untuk ayam atau udang dan menambahkan sayuran pilihan Anda, dengan hasil lezat yang sama. Bahan

    1lb mie udon1(350g/12oz) paket tahu perusahaan ekstra1 sdm minyak sayur2 cangkir dikupas edamame, dikukus dan dikeringkan1 paprika merah, diiris tipis1 wortel sedang, dikupas dan parut kasar1 cangkir tauge

    1/2 cangkir selai kacang halus1/4 cangkir kecap1/4 cangkir air hangat1/4 cangkir peterseli daun datar Italia cincang2 sdm cuka beras1 sdm jus jeruk nipis segar1 sdm madu1/2 sdt lime zest1/4 sdt saus cabai, kami suka Sriracha

    1/3 cangkir kacang panggang dan asin cincang2 sdm peterseli daun datar Italia cincangLime wedgesDirections

    Share Button
    October 27, 2021