Kuliner

Roti Pisang Cokelat Fudgy

October 27, 2021

Dipublikasikan: 12 Mei 2021 · Dimodifikasi: 12 Mei 2021 oleh Lucy · Artikel ini mungkin berisi link afiliasi · 74 Komentar

Roti Pisang Cokelat yang fudgy dan lembab ini adalah roti yang paling lezat dan kaya yang pernah ada! Dengan dosis ganda cokelat dan kebaikan pisang, sangat bagus untuk kotak makan siang dan freezer-friendly juga – apa lagi yang bisa Anda inginkan ?!

Membuat pisang yang terabaikan dan terlalu matang menjadi roti pisang yang lezat adalah sesuatu yang saya lakukan secara teratur!

Dengan begitu banyak variasi roti pisang yang sama lezatnya, memilih mana yang harus dibuat bisa menjadi keputusan yang sulit.

My Chocolate Chip Banana Bread adalah kompromi yang bahagia antara Fudgy Chocolate Banana Bread dan Café Style Banana Bread saya, dan jika Anda lebih suka muffin individu, Muffin Keripik Banana Choc saya juga merupakan pilihan yang lezat. Mengapa Anda Akan Menyukai Resep Ini

Pisang dan cokelat yang matang dan lembut ini bergabung dalam resep sederhana ini yang memiliki tekstur paling menakjubkan dan fudgy dan hanya lezat!

“Salah satu resep favorit saya untuk pisang yang tersisa.” Sangat mudah dibuat dan sebagainya, sangat lezat.”Bahan Pantry Sederhana – Sebagian besar bahan adalah bahan pokok pantry dasar, menjadikan ini resep yang ramah anggaran.Cepat dan Mudah – Resep ini hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk disiapkan, dan Anda dapat membuatnya hanya dalam satu mangkuk!Freezer-friendly – Pak irisan dibungkus secara individual dan beku ke dalam kotak makan siang langsung dari freezer, dan mereka akan mencairkan sebelum makan siang.Apa yang Anda Butuhkan

Catatan: Gulir ke kartu resep di bagian bawah untuk bahan, jumlah, dan metode terperinci lengkap.Mentega – Saya lebih suka menggunakan mentega tawar sebagai bahan kue. Ini tidak penting, dan jika Anda biasanya membeli mentega asin, menggunakan itu akan baik-baik saja. Pisang – Matang, pisang lembut adalah yang terbaik untuk digunakan dalam resep roti pisang. Mereka menambahkan lebih banyak rasa serta rasa manis mereka sendiri. Semakin coklat pisang, semakin baik!Gula Merah – Menggunakan gula merah dalam resep menambah rasa dan warna karamel yang lebih dalam, dan menjaga teksturnya tetap lembab.Telur – Saat menggunakan telur dalam resep, yang terbaik adalah memilikinya pada suhu kamar sebelum Anda mulai. Saya sarankan memecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah sebelum menambahkannya. Jika mereka melewati yang terbaik, atau Anda memiliki potongan-potongan cangkang yang jatuh, Anda tidak akan menyia-nyiakan bahan-bahannya.Vanilla Extract – Anda dapat menggunakan esensi vanila atau pasta jika Anda mau.Tepung polos – Juga dikenal sebagai tepung serba guna, ini tidak mengandung agen pengibaran.Cocoa Powder – Ada beberapa varietas utama bubuk kakao; Bubuk Kakao Alami dan olahan Belanda, yang juga disebut sebagai kakao alkali. Kacang dicuci dalam larutan alkali untuk menetralkan kakao, menghasilkan rasa yang lebih halus dan lembut. Cadbury Bournville Cocoa sudah tersedia di sebagian besar supermarket dan 100% olahan Belanda.Garam – Garam ditambahkan ke resep manis karena meningkatkan rasa manis! Jika Anda menggunakan mentega asin, Anda dapat meninggalkan bahan ini.Bi-Carbonate Soda – Juga dikenal sebagai baking soda, ini adalah agen ragi yang merupakan bahan baking powder. Oleh karena itu keduanya tidak dapat dipertukarkan.Dark Chocolate Melts – Chocolate Melts adalah tombol cokelat kecil dan bulat yang mudah meleleh, tidak seperti Chocolate Chips. Cokelat meleleh memberikan roti pisang cokelat rasa cokelat yang kaya.Chocolate Chips – Chocolate chips adalah putaran cokelat kecil dan memuncak, diformulasikan khusus untuk menahan bentuknya. Keripik cokelat memberi roti pisang semburan cokelat kecil yang lezat di setiap gigitan.Cara Membuat Roti Pisang Cokelat Fudgy

Aroma yang berasal dari oven Anda saat ini adalah memanggang akan memiliki penyiraman mulut Anda!

Catatan: Gulir ke kartu resep di bagian bawah untuk bahan, jumlah, dan metode terperinci lengkap. Siapkan Bahan Basah

Lelehkan mentega dalam mangkuk microwave-aman, kemudian tumbuk pisang ke dalamnya.

Tambahkan gula merah, telur dan ekstrak vanila.

Kocok sampai tercampur rata. Membuat Adonan

Saring tepung polos, bubuk kakao, garam dan soda bi-carb di atas.

Aduk sampai hanya dikombinasikan.

Tambahkan keripik cokelat hitam.

Aduk hingga tercampur rata. Merakit dan Memanggang

Tuangkan campuran ke dalam kaleng roti yang sudah disiapkan dan taburi keripik cokelat di atas.

Panggang selama 55 menit dalam oven yang dipanaskan sebelumnya.

Biarkan dingin di kaleng selama 20 menit, lalu transfer ke rak kawat. Tips Ahli dan FAQ

Apa yang bisa saya gunakan jika saya tidak dapat menemukan cokelat meleleh?

Jika Anda tidak dapat menemukan cokelat meleleh, Anda dapat menggunakan cokelat kue yang dicincang menjadi beberapa bagian.

Bisakah saya menggunakan cokelat susu, bukan gelap?

Roti Pisang Fudgy Chocolate ini sama lezatnya dengan Milk Chocolate Melts, jadi jangan ragu untuk mengganti Dark Chocolate Melts, jika Anda mau.

Suhu apa yang saya gunakan untuk oven konvensional?

Saya menentukan suhu oven yang dipaksakan kipas dalam resep saya, jadi jika Anda memiliki oven konvensional, tingkatkan suhu antara 10 dan 20 derajat Celcius, dan pantau pemanggangan Anda secara teratur selama waktu memasak.

Bagaimana cara menyimpan Roti Pisang Cokelat Fudgy?

Roti Pisang Cokelat Fudgy dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga 4 hari pada suhu kamar.  Atau, irisan individu dapat dibekukan dalam wadah kedap udara hingga 2 bulan. Resep Ramah Kotak Makan Siang Lainnya

Resep dengan buah membuat tambahan kotak makan siang yang bagus, dan ini adalah beberapa yang saya buat secara teratur:Roti Apel, Zucchini dan Wortel – Ini adalah resep sederhana dan bebas kacang yang lembab dan lezat.Chocolate Chip Zucchini Bread – Ini adalah pilihan yang lebih sehat untuk kotak makan siang, dan dibuat dengan yoghurt Yunani, madu dan minyak kelapa.Apple Oat Muffins – Dibuat dengan apel segar dan gandum gulung, Muffin Apel dan Oat yang lembab ini adalah resep yang cepat dan mudah.Muffin Blueberry Mudah – Resep 3 langkah sederhana untuk muffin blueberry gaya kafe ini hanya membutuhkan waktu 5 menit untuk disiapkan!

INGIN RESEP YANG LEBIH LEZAT? Berlangganan newsletter saya atau ikuti di Facebook atau Instagram. Dan jika Anda suka memanggang, silakan datang dan bergabung dengan grup klub memasak Facebook saya atau berlangganan ke saluran YouTube saya.

Roti Pisang Cokelat Fudgy

Fudgy Chocolate Banana Bread adalah roti yang lembab dan lezat dengan dosis ganda cokelat dan kebaikan pisang.

Nilai Pin Cetak

Kalori: 268kcalIngredients▢ 150 g mentega▢ 300 g pisang matang (~ 1 cangkir tumbuk)▢ 120 gbrown sugar (3/4 cangkir)▢ 1 telur▢ 1 sdt ekstrak vanila▢ 150 g tepung polos (1 cangkir)▢ 35 g bubuk kakao▢ 1/4 sdt garam▢ 1 sdt soda bi-karbonat▢ 95 g cokelat hitam meleleh (1/2 cangkir)▢ 55 g choc chips (1/4 cangkir)Instruksi Metode Konvensial

Panaskan oven hingga 160 derajat Celcius (fan-forced).

Lumuri dan garis kaleng roti persegi panjang (sekitar 23cm x 13cm) dan sisihkan sampai diperlukan.

Lelehkan mentega dalam mangkuk microwave-aman.

Tambahkan pisang ke mentega cair dan tumbuk bersama-sama.

Share Button

No Comments

Leave a Reply