Tips

tahu bhurji | resep tahu acak

October 27, 2021

Tahu bhurji adalah tahu acak gaya India yang saya buat untuk makan siang cepat atau sebagai lauk. Hidangan bebas gluten dan vegan.

Kata bhurji berarti berebut dalam bahasa Inggris. Di sini saya telah menggunakan tahu biasa, tetapi tahu sutra yang lebih kuat juga akan bekerja dengan baik.

Di India bhurji telur dan paneer bhurji adalah dua resep terkenal. Mereka sering disajikan di banyak restoran hampir di seluruh India. Mereka pergi dengan sangat baik dengan parathas atau roti atau pav / rolls India atau bahkan roti.

Bhurji Bisa memiliki lauk yang menyertai hidangan utama atau bahkan memiliki sebagai sarapan, makan siang kotak tiffin atau makan siang. Saya memiliki banyak kenangan memiliki telur dan paneer bhurji sebagai makanan kotak tiffin saya dengan chapati atau roti. Tahu tidak terdengar pada masa itu dan bahkan tidak tersedia.

Jika Anda suka tahu, maka Anda akan menyukai hidangan ini juga. Pada dasarnya, tahu bhurji ini adalah resep vegan paneer bhurji.

Keju cottage diganti dengan tahu biasa dan sisanya semua bahan yang sama. Sebagai variasi, Anda juga dapat menambahkan kacang polong rebus dalam resep ini. Resep ini baik untuk vegan atau orang-orang yang memiliki intoleransi laktosa.

Resep cepat dan mudah di mana Anda harus menggoreng bawang, cabai hijau dan tumis tomat dan tahu. Jika Anda cukup cepat, hidangan Anda siap dalam 15 menit.

Sajikan tahu bhurji dengan roti coklat atau chapati atau roti dan Anda memiliki sarapan bergizi atau makan siang.

Beberapa resep sarapan India untuk Anda!Resep AdaiCabai kacangMethi theplaUpmaAloo ke parathe

Jika Anda membuat resep ini, pastikan untuk menilainya di kartu resep di bawah ini. Mendaftar untuk buletin email saya atau Anda dapat mengikuti saya di Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest atau Twitter untuk mendapatkan lebih banyak inspirasi vegetarian.

Resep tahu bhurji adalah tahu orak-tahu gaya India yang bisa Anda buat untuk makan siang cepat atau sebagai lauk.

Total Waktu 20 menit▢ 200 gram tahu biasa atau tahu sutra ekstra tegas▢ 1 bawang sedang, cincang halus▢ 1 tomat besar, cincang halus▢ 1 cabai hijau, cincang halus▢ jahe 1/2 inci, cincang halus▢ 1/2 sendok teh biji jintan▢ 1 mencubit bubuk kunyit▢ 1 mencubit bubuk cabai merah▢ 1/4 sendok teh Garam Masala Powder (opsional)▢ 1,5 sendok makan minyak▢ 1 sendok makan daun ketumbar, cincang▢ garam sesuai kebutuhan

Berebut tahu dan sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan.

Pertama tambahkan jintan dan coklat mereka.

Sekarang tambahkan bawang dan goreng sampai melunak.

Tambahkan jahe dan cabai hijau dan goreng selama beberapa detik.

Tambahkan tomat dan goreng sampai tomat menjadi lembut.

Taburkan bubuk kunyit, bubuk cabai merah, garam masala dan aduk.

Tambahkan tahu orak-arik dan aduk rata.

Tumis selama 3-4 menit. Bumbui dengan garam.

Terakhir tambahkan daun ketumbar dan aduk.

Sajikan tahu bhurji panas dengan beberapa roti atau roti atau sebagai lauk dengan dal-rice atau kombo nasi kari sayuran.

Kalori 192Calories dari Lemak 126

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2000 kalori.

Selamat datang di Resep Sayuran Dassana. Saya berbagi resep vegetarian dari India & amp; Setelah memasak selama beberapa dekade dan dengan latar belakang profesional dalam memasak &memanggang, saya membantu Anda membuat perjalanan memasak Anda lebih mudah dengan resep saya yang dicoba dan diuji yang dipamerkan dengan foto langkah demi langkah &banyak tips &saran.

Share Button

No Comments

Leave a Reply