Tips

Tahu Oranye Lengket

October 27, 2021

Ini telah menjadi salah satu resep favorit kami untuk dibuat akhir-akhir ini! Menggabungkan resep tahu renyah kami yang mudah dengan saus jeruk yang paling lezat membuat hidangan yang sempurna. Ini benar-benar lebih baik daripada takeout yang kami miliki! Plus, saus hanya membutuhkan 7-8 bahan (yang merupakan bahan pokok di rumah tangga kita!) dan tahu renyah hanya membutuhkan tiga. Sangat mudah!

Mulailah dengan membuat tahu renyah sederhana kami! Yang Anda lakukan hanyalah dadu tahu, tepuk kering, angnggar dalam tepung maizena dan kemudian goreng dalam minyak. Lihatlah betapa renyah dan lezatnya tampilannya! Serius cara favorit kami untuk menggoreng tahu.

Kemudian, Anda membuat saus jeruk yang lezat dan lengket. Ini membuat batch ganda tahu, jadi sangat cocok untuk makan malam keluarga. Jika Anda tidak menginginkan semuanya sekaligus, Anda dapat membuat satu blok tahu dan menyimpan setengah saus untuk nanti! Kami berjanji, Anda akan ingin memiliki hidangan ini dua kali dalam satu minggu, itu bagus.

jus dari jeruk + semangatnya

kecap natrium rendah (atau tamari untuk membuat bebas gluten)

gula putih (dapat diganti dengan agave atau sirup maple untuk pilihan yang lebih sehat)

Untuk membuat saus jeruk, yang Anda lakukan hanyalah menambahkan semua bahan saus (minus tepung maizena) ke panci besar dengan api kecil-sedang dan kocok. Kemudian, campur dalam bubur tepung maizena, didihkan dan kemudian kembali mendidih, sering mengocok. Aduk dalam tahu renyah yang mudah, atas dengan beberapa biji wijen dan bawang hijau (serpihan cabai merah jika Anda suka rempah-rempah) dan boom, Anda sudah selesai! Kami menyukai hidangan ini disajikan di atas tempat tidur nasi putih dan sisi brokoli panggang! Ini benar-benar lezat.

Suka resep ini? Cobalah beberapa hidangan favorit kami yang lebih baik daripada takeout kami:

Sweet &Sour Tofu (favorit penggemar!)

Lewati takeout dan buat ini sebagai gantinya. Resep tahu jeruk kami akan menyenangkan seluruh keluarga, vegan atau tidak!

Masakan Asia Untuk tahu renyah2 16oz (total 32oz) blok tahu1 cangkir tepung jagung1/2 cangkir minyak gorengUntuk saus1/2 cangkir air1 sdm semangat oranye dari satu jeruk besar1/4 cangkir jus jeruk yang baru diperas dari satu jeruk besar1/4 cangkir cuka beras1/4 cangkir kecap natrium rendah atau tamari untuk membuat bebas gluten1/4 cangkir agave atau sirup maple1/2 cangkir gula putih dapat diganti dengan agave atau sirup maple untuk pilihan yang lebih sehat1/2 sdt akar jahe segar cincang atau beberapa shake jahe bubuk1 sdt bawang putih cincang2 sdm pati jagung + 3 sdm watermix secara menyeluruh dalam mangkuk kecil untuk membuat buburUntuk topping2 sdm bawang hijau dadu1/2tsp serpihan cabai merah atau jumlah yang diinginkan1 sdm biji wijenBuat tahu renyah yang mudah:

Tiriskan tahu dan tepuk kering dengan handuk atau handuk kertas.

Potong tahu menjadi kubus kecil. Tepuk kubus kering lagi.

Tempatkan tepung maizena dalam mangkuk pencampuran besar.

Tempatkan potongan tahu ke dalam mangkuk dan kocok sehingga semua potongan ditutupi tepung maizena (atau Anda dapat melapisi setiap bagian secara terpisah).

Panaskan setengah minyak pada wajan besar non-stick di atas api sedang-tinggi.

Tempatkan setengah tahu di wajan.

Biarkan tahu renyah di sisi bawah, dan kemudian balikkan dan biarkan garing di setiap sisi. Ambil tahu dan sisihkan dalam mangkuk.

Ulangi 3 langkah sebelumnya untuk paruh kedua tahu.Buat saus:

Tempatkan panci besar di atas kompor dengan api kecil-sedang

Tambahkan 8 bahan saus pertama (semua kecuali bubur tepung maizena) ke wajan dan aduk rata.

Kocok dalam bubur tepung maizena dan didihkan.

Turunkan panas dan masak dengan media rendah selama sekitar 5 menit, sering kocok. Saus akan menebal dan menjadi lengket.Layani:

Aduk tahu renyah ke dalam saus dan sajikan di atas nasi putih, jika diinginkan. Atas dengan bawang hijau, serpihan cabai merah dan biji wijen.

Ini membuat batch ganda, jadi ingatlah itu! Jika Anda tidak menginginkan semuanya sekaligus, Anda dapat membuat satu blok tahu dan menyimpan setengah saus untuk nanti.

Kata kunci Asia, oranye, beras, tahuPosting Terkait

Share Button

No Comments

Leave a Reply