Kuliner

Vegan Banana Mug Cake (dibuat dalam 5 menit!) | Dapur Ambisius

October 27, 2021

Halo! Ini kue mug pertama saya di blog! Apakah Anda siap untuk resep makanan penutup yang paling lezat dan termudah sepanjang masa? Bagus, aku juga.

Kue mug pisang vegan ini menggabungkan resep roti pisang favorit Anda (apakah ini?) dengan tekstur kue yang sangat lembab untuk memberi Anda makanan penutup yang sangat memuaskan yang bisa Anda makan kapan saja. Ini benar-benar memakan waktu 5 menit dari awal sampai akhir dan hanya menggunakan beberapa bahan yang mungkin sudah Anda miliki di dapur Anda. Ini benar-benar salah satu cara favorit baru saya untuk menggunakan pisang matang chillin ‘di konter saya.

OH, dan apakah saya menyebutkan Anda membuatnya dalam microwave? Itu benar! Tidak ada oven yang diperlukan, jadi kami akan menyebutnya makanan penutup tanpa kue.

Jika Anda belum pernah membuat kue mug sebelum bersiap-siap untuk pikiran tertiup angin. Kue mug roti pisang yang mudah ini juga dapat dibuat bebas gluten, dan ekstra istimewa dengan keripik cokelat dan beberapa kenari cincang! Buat satu untuk diri sendiri dan mungkin untuk orang yang dicintai juga. Ini adalah makanan penutup utama untuk kencan malam, malam gadis,malam dengan kiddos, atau tepat ketika gigi manis itu hits.

Pernahkah Anda hanya menginginkan satu potong kue yang lezat tetapi tidak ingin memanggang semuanya? Nah, Anda akan benar-benar SUKA membuat kue mug. Kue mug secara harfiah hanya bahan untuk kue yang dicampur ke dalam cangkir dan microwave. Hasilnya adalah kue yang benar-benar indah, satu porsi yang rasanya seperti real deal!

Kue mug pisang ini datang bersama-sama hanya dalam 5 menit (tepat di cangkir fav Anda) dan serius rasanya seperti kue pisang yang menakjubkan. Siapkan mugmu, anak-anak!

Bahan dalam kue mug pisang vegan ini

Kue mug roti pisang yang mudah ini menggunakan bahan-bahan super sederhana dan hasilnya sangat lezat. Plus, itu 100% vegan, jadi tidak perlu berurusan dengan memecahkan telur ke dalam cangkir Anda! Anda mungkin memiliki semua bahan ini di dapur Anda:Pisang: Anda hanya perlu 1/2 pisang matang ekstra untuk rasa roti pisang dan untuk mempermanis kue mug.Minyak kelapa: tambahkan jumlah kelembaban yang sempurna dengan sedikit minyak kelapa.Gula merah: Anda hanya perlu satu sendok makan gula merah untuk pemanis. Jangan ragu untuk menggunakan gula kelapa sebagai gantinya agar gula halus tetap bebas.Tepung: kami menjaganya tetap sederhana hanya dengan sedikit tepung tujuan.Cinnamon: dapatkan rasa yang nyaman dan menghangatkan dengan kayu manis tanah.Memanggang staples: sama seperti resep kue anda juga akan membutuhkan ekstrak vanila, baking soda dan garam.Opsional: Saya SUKA menambahkan beberapa keripik cokelat mini di kue itu sendiri dan di atasnya. Dapatkan ekstra mewah dengan beberapa kenari cincang, juga! Jika Anda ingin menjaga kue mug pisang vegan, pastikan untuk menggunakan vegan / keripik cokelat bebas susu seperti yang terkait.

Bisakah saya membuatnya bebas gluten?

Yep! Jangan ragu untuk hanya menggunakan 1: 1 bebas gluten semua tepung tujuan di tempat tepung biasa.

Buat kue mug pisang ini dalam 5 langkah sederhana

Itu benar, kue mug ini datang bersama-sama hanya dalam beberapa langkah dan dalam total 5 menit – termasuk waktu persiapan:Campur bahan-bahan basah. Mulailah dengan menumbuk pisang dalam mangkuk kecil, lalu campurkan minyak kelapa, gula merah dan vanila.Tambahkan yang kering. Dalam mangkuk yang sama, campurkan dalam tepung, baking soda, kayu manis dan garam. Lipat dalam keripik cokelat dan kenari jika Anda menggunakannya.Persiapan mug Anda. Semprotkan cangkir microwave yang aman dengan semprotan memasak non-stick, lalu tuangkan adonan. Atas dengan lebih banyak keripik cokelat dan kenari jika Anda mau.Masak. Microwave kue mug di atas selama 1 menit dan 30 detik sampai adonan diatur.Keren dan nikmati. Biarkan kue mug dingin, lalu nikmati langsung dari cangkir!

Ya, kue mug pisang ini sangat mudah dibuat, tetapi tips dan trik ini akan memastikan bahwa itu sempurna setiap saat:Gunakan pisang yang ekstra matang agar kue mugnya enak dan manis.Jangan lupa baking soda! Tidak ada yang suka kue mug datar.Campur bahan-bahan dalam mangkuk terlebih dahulu sebelum menambahkannya ke cangkir Anda sehingga semuanya didistribusikan secara merata.Pastikan untuk tidak overcook kue mug atau bisa menjadi padat. Ini akan dilakukan ketika bagian atas tidak terlihat “basah” lagi.

Tambahkan beberapa topping lezat

Sementara kue mug roti pisang vegan ini lezat karena langsung dari microwave, kami suka atasnya dengan:Gerimis mentega kacang dan mungkin taburan garam lautBeberapa karamel selai kacang vegan (OMG yeah)Buat batch kecil dari frosting selai kacang saya yang terkenal untuk atas kue AndaLelehkan satu sendok makan keripik cokelat dengan satu sendok teh minyak kelapa dan gerimis!Pergi tradisional dan atas kue mug pisang ini dengan sendok es krim fav Anda

Bisakah saya menyimpannya untuk nanti?

Kue mug roti pisang ini dimaksudkan untuk dinikmati segera karena merupakan makanan penutup satu porsi. Ambil sendok dan gali selagi hangat! Lebih banyak makanan penutup vegan untuk dicobaBlow Ya Mind Vegan Chocolate Chip Cookies (gluten free juga!)Peanut Butter Cup Freezer FudgeGrain Free Chocolate Chunk Skillet Cookie (vegan + paleo)Sehat 4 Bahan Telur ReeseBar Pai Vegan & Paleo Pecan

Dapatkan semua resep makanan penutup vegan kami yang luar biasa di sini!

Saya harap Anda menyukai kue mug roti pisang vegan ini! Jika Anda membuatnya pastikan untuk meninggalkan komentar dan peringkat jadi saya tahu bagaimana Anda menyukainya. Nikmati, xo! Kue Mug Roti Pisang Vegan

Kue mug pisang vegan lezat yang hanya membutuhkan waktu 5 menit untuk dibuat di microwave dengan bahan-bahan super sederhana! Anda akan MENYUKAI kue mug roti pisang yang mudah ini untuk bersenang-senang, suguhan cepat setiap kali mengidam gigi manis melanda. Rasanya seperti sepotong roti pisang dan sepotong kue favorit Anda!1/2extra pisang matang (sekitar 1/4 cangkir pisang tumbuk)1tablespooncoconut minyak, meleleh dan didinginkan1tablespoonpacked gula merah (atau gula kelapa)1/2teaspoonvanilla ekstrak1/4cupall tepung tujuan (atau sub 1: 1 bebas gluten semua tepung tujuan)1/4tsp.baking soda1/8teaspoonground kayu manis1/8teaspoonsaltFakultatif:1tablespoonmini atau keripik cokelat biasa, ditambah lagi untuk topping1tablespoonchopped kenari, ditambah lagi untuk topping

Dalam mangkuk kecil, tumbuk setengah pisang. Tambahkan minyak kelapa, gula merah dan ekstrak vanila dan campur dengan garpu atau kocok sampai tercampur rata.

Selanjutnya aduk tepung, baking soda, kayu manis dan garam dan campur sampai hanya dikombinasikan. Lipat dalam keripik cokelat dan kenari, jika digunakan.

Semprotkan cangkir microwave yang aman dengan semprotan memasak non-stick, lalu tuangkan adonan ke dalam cangkir.

Taburkan beberapa keripik cokelat dan kenari cincang ke adonan jika Anda mau.

Tempatkan cangkir dalam microwave dan microwave tinggi selama 1 menit dan 30 detik, atau sampai adonan tidak lagi basah di atas. Berhati-hatilah untuk tidak memasak terlalu lama, atau kue akan menjadi sulit.

Keluarkan cangkir dari microwave dan biarkan dingin selama beberapa menit. Atas dengan kacang favorit Anda atau mentega biji, biarkan dingin, dan menggali di!

Pengingat: Gunakan pisang yang ekstra matang sehingga kue mug bagus dan manis.

Catatan pada waktu memasak: Pastikan untuk tidak overcook kue mug atau bisa menjadi padat. Ini akan dilakukan ketika bagian atas tidak terlihat “basah” lagi.

Resep oleh: Monique Volz // | Dapur Ambisius Foto oleh Eat Love Eats

Share Button

No Comments

Leave a Reply